[分享] 服務業真的很可憐

看板customers (顧客行為討論)作者 (shing)時間14年前 (2011/01/15 16:27), 編輯推噓2(2013)
留言15則, 7人參與, 最新討論串1/1
唉...我在肯X基打工也快2年了 遇到的奧客真的多倒數不清阿!!! 其實應該也不算是奧客,只是點單常常改來改去真的會讓人很抓狂 點單會改個1.2次,OK~人之常情 但是有再速食店打過工的人就知道,收銀機裡有個系統叫做交易取消系統 交易取消超過一定啪數,我們就要寫紀錄 妳們一定會認為寫紀錄沒什麼就動筆而已阿 但是換妳來做做看你就可以體會到,當下那種客人一直重複點單、取消、點單的心情會有多火大 我還遇過一種是:好心跟他推薦符合他點餐內容也省很多錢的套餐或桶餐 他們不要,OK 之後要結帳我都已經配好餐點就說:小姐~~~這套餐好像比較便宜吼 那我換這個 X咧..........那不就是我剛跟妳推薦的那個嘛!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 不然就是改完單配好餐點之後又說:阿算了,妳還是幫我用第一次點的那個好了 當下真的很想一拳揮過去!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 還有客人以為他每天來我們就要認識他,天哪你以為你是誰!!!!!!!!!!!!!!! 以為自己每天來就在這間店很出名嘛!!!!!!!!!!!!!! 所以以後大家要是看到服務員為你點餐後,妳因為一直改單超過3次以上 他不爽請不要責怪他,妳們可以站在他立場想,服務業就是這麼可憐阿~~~~~~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.235.70

01/17 15:53, , 1F
客人就是不知道交易紀錄才狂改單
01/17 15:53, 1F

01/17 15:53, , 2F
不是嗎?
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01/17 19:07, , 3F
問題是都打好了還要改 刪來刪去很容易出錯
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01/17 21:29, , 4F
很多人都會下不了決心要吃什麼...
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01/18 18:19, , 5F
但是你重複改了4~5次也太誇張了吧= =
01/18 18:19, 5F

01/18 18:20, , 6F
重點是改很多次之後又說:小姐,我還是改
01/18 18:20, 6F

01/18 18:20, , 7F
第一次點的好了 怒!!!!!!!!!
01/18 18:20, 7F

02/14 04:20, , 8F
我有遇到一次點完後來又改單.結果對方翻臉.
02/14 04:20, 8F

02/15 11:20, , 9F
我同意一樓說法,客人就是不知道你們的改單
02/15 11:20, 9F

02/15 11:21, , 10F
運作過程,所以才會以為一直改都是OK的
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02/15 11:22, , 11F
所以我覺得你可以明白和善地跟客人說明你改
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單的辛苦。不要想說後面還有很多人,所以要
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趕快解決眼前的每一位。
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※ 編輯: helloer 來自: 122.117.235.70 (02/27 02:08) ※ 編輯: helloer 來自: 122.117.235.70 (02/27 02:09) ※ 編輯: helloer 來自: 122.117.235.70 (02/27 02:12)

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如果客人真的是每天來,是應該要記
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07/05 06:52, , 15F
住的吧!
07/05 06:52, 15F
文章代碼(AID): #1DCLfge8 (customers)
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