[分享] 每個人都想要對我兇 !?

看板customers (顧客行為討論)作者 (♥小令♥)時間14年前 (2011/05/10 00:39), 編輯推噓6(6018)
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跟上一篇一樣 也是同一家餐飲公司 只不過這一次是在台中分店 ----- 5/7母親節前夕 不少人提早慶祝母親節 也讓餐廳客數爆高 忙碌的中午 有一組父母和兒媳來吃飯 從一進餐廳大門開始就生氣 因為沒有事先訂位 所以沒有包廂可以坐 接著因為單太多讓客人晚了三分鐘吃到主餐 最後是上飲料覺得上太快 但是當下馬上收回去並且倒掉等到客人要上才重新做 結果客人覺得我們服務態度差 而且除了店經理以外大家都在瞪她都要對她兇 就打電話到總公司做客訴 但是公司要登門道歉或是招待他都不要 堅持要當天有上班的所有人要一一打電話跟他道歉 所以明天上班區經理要求我們要提早到公司並打電話向客人致歉 ---- 身為餐廳的一份子 也是明天要打電話致歉的一個工作人員 我真的覺得當天服務態度真的沒有問題 而且我們也有告知客人供餐部分會稍微慢一些 且真的沒有人要瞪他 每個人都在忙 不會無緣無故想要去鄧任何人吧 ? 還好的是公司私底下真的認為我們沒有錯 但是基於公司立場 還是要我們打電話給客人道歉 不過 ,, 明天我真的不知道我要為了什麼跟他道歉 難道要說:對不起,我不應該在這裡上班 不應該跟你在同一個場合 不應該問你說要不要吃飯 不應該問你說要不要點餐 要不要喝飲料 要不要加水 ? 還是我要說:雖然今天是母親節前夕,但是我還是得跟我媽媽說 為什麼你要把我的臉生成看起來像瞪人的樣子 ?? 是這樣嗎 ? 這種客人 ... 真的讓人身心俱疲 -- 愛作夢的小孩 http://www.wretch.cc/blog/obelovedo 愛作夢的小孩有自己的一片天地 一片幻想出來的理想大地 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 121.254.113.41

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別這樣去想就好~
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有些時候,因為天時、地利、人和等因素~
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無法創造出客人想要的氛圍時,
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客人難免會有所抱怨,為何他花了錢~
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卻沒有享受到他應該可以享受到的所有~
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沒有任何事情可以做到完美~
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不過你們也盡力的去服務了客人~
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縱使沒有服務到客人的心理面~
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不過經由客人的心聲~或許你們店可以在討
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論看看~下次要如何才能讓這位客人滿意
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能夠克服的了麻煩客人~你們的店相信也會
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遇到怪客人..拍拍
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讓其他人更想去~
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總而言之~努力加油吧^_^
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服務業阿,習慣就好,告訴自己別做奧客
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又一個被害妄想症不去看醫生的客人
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經理,請問我可以半夜三點打嗎??
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我上次吃西堤 也是類似的狀況
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連最後的甜點 他都不知道上過 能不氣嗎@@
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有沒有上過
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別把顧客寵壞了!一切依規定
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這種疑心病重的客人,很恐怖~
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晚上回家猛打給他...(誤)
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你們公司下次應該讓員工載上墨鏡看看...
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文章代碼(AID): #1Do1Ydqe (customers)
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