討論串[心得] 老實說…
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我之前在焗烤店從工讀生做到店長,工作應該跟樓上的蠻類似. 來講我們店裡碰過的幾個小~小~的小澳客. 有客人來點海鮮麵,然後跟我講不要放蛤利不要放蝦不要放花枝. 我說這樣就只能放魚肉了耶,她竟然問我那這樣能不能算便宜一點= =. 換別的餐點也不要,堅持要不加蛤利不放蝦子花枝的海鮮麵. (盧了半天,後來
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嘿~有次同樣是之前那個說"要袋子阿~不然怎麼拿"的先生來買飲料. 一到我面前就說. "跟上次一樣". ...嗯...... 上次是哪樣?=_____________=. 我不知道你上次買什麼耶~.... 工讀生都有有排班,不是天天在這裡做飲料. 況且客人幾百個,要記得你上次買了什麼有點困難:口. 我
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還包括被生意不好的店寵出來的. 客人如果說:老闆可不可以xxxx. 通常為了留住客人..就會答應. 例如. 豆漿跟米漿各一半. (雙拼加五元!). 半碗魯肉飯. (難道還可以半顆肉粽嗎?). 四神湯要加醋跟胡椒. (不懂得吃的人超多.只愛重口味). 我當然同意新的組合會有特別的味道. 但是要求太多又
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