[自介] 明珠手工烘培坊
ID:brian0521
拍賣帳號/平台:facebook社團粉絲頁
賣場名稱:明珠手工烘培坊
賣場內容:手工餅乾與蛋糕
拍賣年齡:從2013/3/17開始
聯絡方式:hsufreeman@gmail.com
經營歷程:
明珠手工點心的故事要從三十年前明珠嫁給一位軍人開始，明珠的先生由於工作關係
經常不在家，當時住在高雄的明珠與其他眷村媽媽們因此組成了一個小社團，請了老
師來教導大家製作點心的技巧。
還記得那時候是個西式蛋糕點心還不是很流行的年代，鄧麗君剛過逝，一開始只是在
一個小小的教室，幾位媽媽對於蛋糕餅乾都充滿了好奇，同時也想著，如果孩子吃了
餅乾會說「真是太好吃了，我的媽媽真厲害」，這對於一位媽媽是多麼驕傲的一件事。
時光飛逝，光陰在幾位媽媽歡樂的笑容與笑聲中過去，幾位媽媽來來去去，但明珠對
於蛋糕點心的熱情從未退卻，明珠從基本的乳酪蛋糕開始，學會了各式各樣蛋糕點心
的技巧，包含提拉米蘇、布朗尼等等，就連當初的老師都自嘆不如。
本著點心要做給丈夫孩子吃的初衷，明珠所做的點心用料十分健康與新鮮，明珠做的
東西非常好吃，而原本只是做來給孩子、丈夫做為點心的蛋糕，也因緣際會變成了丈
夫過年過節送人的禮物，孩子到學校上學也會帶著明珠的點心分送給朋友吃。就這樣
一傳十，十傳百，現在每年過年過節前都會有親友向明珠訂購這些點心。
嘗嘗看明珠的手藝，使用優質而健康原料所打造的點心，
將會給予你不同於以往的口感。
自我介紹:
希望把好吃的食物帶給大家, 目前經營團隊就只有明珠跟我而已，
也希望大家幫我們加加油，謝謝大家。
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http://www.facebook.com/mingchu.snack
明珠手工烘培坊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.70.189.55
※ 編輯: Brian0521 來自: 219.70.189.55 (04/08 22:29)
※ 編輯: Brian0521 來自: 219.70.189.55 (04/08 22:30)
※ 編輯: Brian0521 來自: 219.70.189.55 (04/08 22:31)
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