[問題] 怎麼保存買回來的魚肉?

看板homemaker (家務管理)作者 (vivi)時間18年前 (2007/11/04 22:10), 編輯推噓4(401)
留言5則, 4人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
最近準備換掉婆家的陳年大冰箱,先前婆婆的習慣是..塞.. 而且她的習慣是買回很多魚後,用塑膠袋分裝後塞進冷凍庫.. 可是這樣每煮完一包魚又多了很多塑膠袋垃圾 所以冷凍庫常常呈現爆滿狀態! 不光是冷凍庫,連冰箱門都是滿滿的調味料 有時菜湯弄得冰箱托盤油油的,婆婆也不以為意就讓油湯乾涸了.. 舊冰箱是三門的東元大鮮綠,已經13年了,不僅是冰箱門邊壓條關不緊, 我還發現兩次小強進冷凍門邊與冷藏內散步..真是嚇死我了.. 但是婆婆在保存食物幾乎是沒有使用保鮮膜與加蓋的習慣,就算是菜尾或 其他水果,冷飲,湯品等等都是直接放進冷藏,很難保下回不會吃到加料的special~ 本來是打算換壓條的,可是電器行報價是,三個門全換要3000~5000..=.= 跟老媽求教後,她隔天打電話說已經訂好一台新冰箱並結帳,改天叫老闆送來 well,現在婆婆雖然不跟我們一起住了,但是她偶而還會跑回來幫我煮晚餐 或是買了很多魚又塞進冷凍... 希望新冰箱不要再被用舊方法儲存..但是冰箱要等我坐月子才會送.. 可是我媽又警告我不得對婆婆的作法有任何意見... >.<冰箱是我的城堡阿..這一個月應該是凶多吉少了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.131.50

11/04 22:12, , 1F
真可怕@@可不可以買一個她專門用的小冰箱給她@@
11/04 22:12, 1F

11/04 22:13, , 2F
有這種冰箱嗎?我也不知道,給她一個小冷凍庫裝她的魚?
11/04 22:13, 2F

11/05 02:23, , 3F
有急速冷凍冰箱,給他隨便塞吧XD
11/05 02:23, 3F

11/05 15:02, , 4F
分裝冷凍是保存魚肉的正確方法沒錯呀.
11/05 15:02, 4F

11/06 21:29, , 5F
原PO重點不是分裝而是"很多"、"亂塞"吧
11/06 21:29, 5F
文章代碼(AID): #17BTBSdA (homemaker)
文章代碼(AID): #17BTBSdA (homemaker)