Re: [問題] 分裝酒類
※ 引述《aguess (jkc)》之銘言：
: 分裝酒可以使用寶特瓶嗎?
: 如果原來的酒瓶是深色玻璃瓶 是不是代表酒最好要避光?
: 還是純粹是為了美觀 @@
因為您的問題中沒有說你的酒是幾度酒精度的
我建議要看酒精度來決定
如果低於20度(啤酒5度 葡萄酒水果酒6-10度 清酒12-15度 )
若是以上酒類 建議開了就不要分裝 因為容易滋長雜菌 不然就要冷藏
至於哪一種的分裝瓶比較好當然是瓶子的化學安定性比較高
但是用寶特瓶其實也沒啥問題
不過不管用哪一種一定要先殺菌(煮沸或用酒精擦洗過)
ps若是煮沸法寶特瓶不宜
至於高於20度的酒你要怎樣裝都沒問題因為98%的菌無法生存在那環境
20度以上的酒有米酒 紹興酒 高梁酒 威士忌 白蘭地伏特加等等
不過高酒精度的酒就比較建議用酒瓶子比較好因為避免pet的化學物質溶入
至於深色酒瓶要看酒類耐光性
啤酒清酒水果酒 耐光性比較差容易 有陽光臭的問題
除非是耐光性配方的如可樂那 不然都採用深色酒瓶
至於威世忌高梁等沒有耐光性問題的酒都用透明瓶
沒有用透明瓶就是您講的美觀考量
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 115.80.155.46
※ 編輯: vicent6108 來自: 115.80.155.46 (12/15 22:27)
推
12/16 00:55, , 1F
12/16 00:55, 1F
→
12/16 00:58, , 2F
12/16 00:58, 2F
推
12/16 14:56, , 3F
12/16 14:56, 3F
推
01/08 03:21, , 4F
01/08 03:21, 4F
討論串 (同標題文章)
homemaker 近期熱門文章
PTT職涯區 即時熱門文章
1
44
24
38