Re: [問題] 不鏽鋼鍋如何清潔(已試白醋,小蘇打粉)/ …

看板homemaker (家務管理)作者 (腳踏實地)時間15年前 (2011/06/11 21:59), 編輯推噓1(1015)
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昨天WMF的不鏽鋼平底鍋 被我燒過熱起火了~ 鍋內一片焦黑(因為有油) 鍋底跟鍋外也變色成帶點紅銅金色的感覺 (我忘了拍照) 因為用白醋和小蘇打粉都清不乾淨 今天去大賣場買了一瓶 "不鏽鋼專用清潔粉" (一百多元 捨不得買原廠的好幾百) 麻煩老公幫我和點熱水用力刷~(用一般洗碗海綿比較粗的部分 不含金剛砂) 然後黑色的部分就可以用力全部刷掉 鍋底也是這樣刷但是有些黑的刷不掉 我超開心的 鍋子救回來了~ 缺點就是鍋內多了許多小刮痕 鍋底原本很密的一圈圈凸紋整個被磨平了~(不知啥用途) 以上...經驗分享給鍋子搞得像我一樣糟的人參考Orz 附帶一問 為什麼不鏽鋼鍋 過熱會變成帶點紅銅金色呢??@@ 有點像白銀聖衣升級為黃金聖衣的感覺... =_= -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.171.231 ※ 編輯: daidai 來自: 61.216.171.231 (06/11 22:00) ※ 編輯: daidai 來自: 61.216.171.231 (06/11 22:01)

06/11 23:26, , 1F
溫度過高造成分子排列改變?
06/11 23:26, 1F

06/11 23:44, , 2F
喔!? 看到好物 這幾天來去找找 我的便當盒有救了
06/11 23:44, 2F

06/12 23:27, , 3F
鍋底用來增加受熱面積的凸紋會被磨平啊?
06/12 23:27, 3F

06/13 02:15, , 4F
有一種菜瓜布拿來刷鍋子+去漬粉或去漬膏 很讚
06/13 02:15, 4F

06/13 03:58, , 5F
原來凸紋是增加受熱面積啊~(筆記) 不過後來問我老公
06/13 03:58, 5F

06/13 03:59, , 6F
他說他刷的時後摸起來就已經沒凸紋了 會不會是跟過熱
06/13 03:59, 6F

06/13 03:59, , 7F
起火有關... 不過目前中火熱鍋速度不會太慢
06/13 03:59, 7F

06/13 04:00, , 8F
不敢再開大火了 囧 ...今天還很想把瓦斯爐換電爐 Orz
06/13 04:00, 8F

06/14 20:21, , 9F
不鏽鋼鍋的火儘量以中小火為主比較OK,與其買了鍋子不
06/14 20:21, 9F

06/14 20:22, , 10F
敢用,不如多多嚐試,反正小鋼是很耐操的~~
06/14 20:22, 10F

06/15 01:24, , 11F
今天試了^^ 青菜可以翠綠...不過肉還是有點油
06/15 01:24, 11F

06/17 22:35, , 12F
可以試看看可麗潔的萬用去汙乳,我拿來清不鏽鋼水壼,
06/17 22:35, 12F

06/17 22:36, , 13F
底部焦黃跟黑的地方,用絲瓜布多嚕幾次就乾乾淨淨.
06/17 22:36, 13F

06/17 22:37, , 14F
可惜以前不知道,我爸都拿鋼刷刷,現在洗乾淨後刮痕好
06/17 22:37, 14F

06/17 22:38, , 15F
明顯. @@
06/17 22:38, 15F

06/17 22:38, , 16F
打錯, 是可立潔
06/17 22:38, 16F
文章代碼(AID): #1DytJUbJ (homemaker)
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