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討論串[問題] 火鍋湯底處理問題？
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Re: [問題] 火鍋湯底處理問題？
推噓5(5推 0噓 0→)留言5則，0人參與, 最新作者jellicolin (綠豆椪)時間4年前 (2021/06/18 10:38), 編輯資訊
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湯底其實吃掉最簡單，煮粥阿煮麵阿。可是外面賣的口味比較重，. 確實可能不太容易喝得完。. 簡單講幾個重點：. 首先最重要一定要充份去油。. 可以冰過讓油浮在表層結凍，那層刮起來要丟廚餘或垃圾都可以。. 底下的湯用一點點洗碗精充份攪過乳化，再倒掉。. 排水管卡油垢這種事，不是靠熱水可以解決的。. 再怎
(還有360個字)
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[問題] 火鍋湯底處理問題？
推噓9(9推 0噓 5→)留言14則，0人參與, 最新作者freeheart827 (鄉民 都是好人^^)時間4年前 (2021/06/07 14:41), 編輯資訊
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大家好~ 由於最近居家防疫都在家吃飯~. 也買了一些外帶火鍋回家吃，但吃完之後都會有點困擾就是剩下的湯怎麼處理？. 鍋內的食物殘渣都撈完，但是湯的部分真的不知道處理..... 想請問版上的大家是如何處理呢？. 如果倒廚房排水孔，久了會導致油垢堵塞嗎？怎麼保養廚房的水管？. 麻煩大家分享好妙計了，謝謝
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