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討論串[問題] 菜肴保溫方式
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Re: [問題] 菜肴保溫方式
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Indoy (炎達益)時間18年前 (2007/11/25 17:41), 編輯資訊
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我也是發現冬天一到菜很容易涼. 我老公又超討厭吃涼掉的菜~~. 我現在的作法就是同時作. 用電鍋煮飯+湯. 烤箱烤一道菜. 電磁爐炒兩樣. 快炒的青菜最後炒(我覺得青菜涼得特別快，一下子就變冰了). 最後上桌，湯用電磁爐小火加熱. 我也想知道還有什麼好方法orz每次做菜都好忙喔. --. ※ 發信站
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[問題] 菜肴保溫方式
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者coldinfall (天涼好個秋)時間18年前 (2007/11/25 17:31), 編輯資訊
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冬天到了，菜煮好放在桌上很容易涼~~. 我煮菜速度再怎麼快，作3~4道菜也要十幾二十分鐘... 要吃的時候，發現第一道菜都已經冰涼了，而我又沒有微波爐.... 請問大家是怎麼保溫的呢？還是就不管溫度，直接吃？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 219.84.17
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