Re: [問題] 菜肴保溫方式
※ 引述《coldinfall (天涼好個秋)》之銘言：
: 冬天到了，菜煮好放在桌上很容易涼~~
: 我煮菜速度再怎麼快，作3~4道菜也要十幾二十分鐘..
: 要吃的時候，發現第一道菜都已經冰涼了，而我又沒有微波爐...
: 請問大家是怎麼保溫的呢？還是就不管溫度，直接吃？
我也是發現冬天一到菜很容易涼
我老公又超討厭吃涼掉的菜~~
我現在的作法就是同時作
用電鍋煮飯+湯
烤箱烤一道菜
電磁爐炒兩樣
快炒的青菜最後炒(我覺得青菜涼得特別快，一下子就變冰了)
最後上桌，湯用電磁爐小火加熱
我也想知道還有什麼好方法orz每次做菜都好忙喔
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