[東部] 花蓮自耕青農誠徵製茶師學徒

看板job (工作徵人)作者bearmi101 (熊仔炒麵)時間4年前 (2020/10/20 09:37)推噓60(63推 3噓 42→)

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job版禁止張貼違反「就業服務法」、「性別平等工作法」、「勞基法」與其他法律之文章發文者已同意一切遵循現行法律，並確知文責自負。本工作確實勞健保!! 此兩行刪除，文章會被刪除不另通知。 ※請各位資方配合遵守。【公司名稱】 ※沒有填寫公司名稱將會被刪文。 ※人資沒有填寫人資公司以及原徵人公司(共2公司)名稱將會被刪文。吉林茶園【工作職缺】製茶師（無經驗可) 【工作內容】製茶的那些事~~茶園一年四季皆產茶紅綠白青茶都做，所以每天的製程會不太一樣主要如下收茶菁（不常，有雇工會收只是有時請假或太多塊同時採的話要幫忙）、日光萎凋、室內萎凋、發酵、揉捻、浪菁、炒菁、揉捻揉布包、乾燥另外偶爾需協助倉庫管理、開車載運貨物目前茶園為有機轉型期，大多製作紅茶為主，跟高山茶區比較不一樣的是因為多了柚子（鶴岡舞鶴地區都產柚子）所以三月要薰製柚花茶。製茶過程不會一直盯著你工作，很多時間也是由自己配置，所以希望能自律並拿捏自己的進度。製茶中重要的製程程度老老闆跟年輕老闆都會控制所以不用擔心，有疑惑想知道問也沒關係。一年裡茶園都很忙碌，工作人員雖多但是各司其職，老闆也常常分身乏術熬夜(並沒有農村早睡早起這種事XD) 你只需負責製茶工作，製茶中的撇步不怕你學，如果學會融會貫通我們樂見其成，就算有天您可以獨當一面想到其他茶廠工作我們也替你開心。除了製茶還有各式各樣的田間管理和相關工作都有機會嘗試。像施肥、噴防治資材、採茶、砍草如果有興趣也可以教你，如有上工另外計薪（但須先以製茶工作為主）這些工作學得好就算以後沒有做茶也不怕賺不到錢～大家都缺工啊！以後想自耕也是必備技能～省去很多嘗試錯誤的時間! 【徵求條件】 1.18歲以上 2.肯學習 3.接受排班排休 4.可接受上班時間微調早或晚 5.具備駕照：普通重型機車、普通小型車(會手排更好) ※為保障板友就業機會平等，雇主對求職人或所僱用員工，不得以種族、階級、語言、思想、宗教、黨派、籍貫、出生地、性別、性傾向、年齡、婚姻、容貌、五官、身心障礙或以往工會會員身分為由，予以歧視。【工作時間】 09:00~18:00或09:30~18:30 (有時會微調早或晚上班) 【月休】週休2日其餘國定假日休假日可視工作情況及自身需求彈性挪動（請提早一～兩個月排休) 過年休！阿美族過年:豐年祭休！【公司福利】年終獎金、專業證照獎金、不扣薪病假、結婚禮金、生育津貼、員工進修補助、課程補助等【工作地點】花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村中正南路二段74-4號（距離瑞穗火車站開車騎車約15分鐘）【薪資範圍】 ※行政院勞委會於109年1月1日起調漲基本工資為月薪23,800元 ※無薪資、比照科技部、比照本校規定、面議、電議，薪資不清等水桶一週 $35000前兩個月試用期25000$，正式＄35000 含食宿，住宿地點離瑞穗火車站900公尺會幫您投保茶保（比勞保好）【需求人數】 1人【聯絡人/連絡方式】請附完整履歷寄信至： peng@jilin.com.tw 如面試須請您來瑞穗一趟覺得瑞穗太遠的話也不用投了，以後堪慮（普悠瑪三小時會到～）（e-mail為主，我只是代發文，如老闆太忙一直未回覆可以站內跟我說）其他補充: 製茶廠像是倉庫，有風扇，不會有冷氣，但是前面休息空間會開冷氣。因為茶葉很會吸附味道，所以希望您乾淨整潔勿噴香水，也不抽煙喝酒嚼檳榔（非工作時間可在休息空間小酌）。休息空間為前店後廠的“店”，只有五六日會營業，平常您想待在那裡都ok,有網路、冰箱和廚房。有兩隻貓店長！有兩隻貓店長！！有兩隻貓店長！！！很重要要說三次～～如果您討厭貓拜託勿投履歷會讓我們整天提心吊膽如果只是對貓沒好感也沒關係不要偷把牠們放生就好兩隻貓都好客且會撒嬌如果靠近您，您不開心請直接走掉就好如果大力驅趕或攻擊他們會直接請您離職不好意思。他們心情不好時也請勿強行吸貓。鄉下的生活不如大部分人想像中退休生活那樣（認識許多退休後來到花蓮自耕自食的都說比以前工作還累XD) 但是是能找到自己的生活，你可以按自己的步調生活，往自己想要變成的方向前進，沒有人規定你每一天的時程跟進度，但也代表你要有比在都市更多的自律和動力，不然很容易迷失跟消沈。老闆希望找的是工作夥伴，能享受在花蓮的生活，有什麼事都能溝通並一起成長。簡單分享一下一年間除了製茶以外其他重要的工作事項一月:茶樹修剪、補苗、新種、冬茶二月過年、施肥、咖啡製成三月柚花茶薰製四月清明連假五月春茶六月除草、端午連假七月舞鶴休閒農業區活動、蜜香紅茶比賽、除草八月暑期體驗活動、部落小旅行、除草九月柚子採收、咖啡生豆比賽十月中秋連假 11月南港茶酒咖啡展 12月咖啡採收、各計劃結案茶園已傳承至第四代現在為第三代老闆跟青農老闆共同經營店面有兩間跟一個製茶廠，有時送茶葉成品需要兩邊跑但主要還是在製茶廠。青農老闆興趣廣泛，攝影、重機、木工、咖啡相關等等(剛成為菜Q)，如果您也對這些有興趣或者有其他興趣~花蓮真的是一個能讓您靜下心好好培養的地方。如果您對種植其他作物很喜歡，也有許多做有機農業的青農們可以交流分享。瑞穗雖然偏僻但是並不無聊，出乎大家意之外的是生活圈會一下子拓展超廣，因為常要跟各式單位接洽或者合辦活動，也因為店面關係可以認識到形形色色的人。以上須衡量自己身體素質、個性及能力能否勝任，否則勿投履歷。不急徵，只希望留下一點線索給對這個產業有興趣但不得其門而入的人。一般來說都會從同產業的平台去徵人，有朋友提到說也許適合的人往往在我們意想不到的地方，而他也苦尋無果所以放在這裡試試。想了解老闆可以google~ 如做一段時間發現對其他方面工作非常感興趣（ex擺攤銷售or店面招呼客人or經營網路平台等等）可以討論並安排漸進式更換工作方向，但請注意是發現有興趣及熱忱所在而非純粹因為製茶工作做不習慣而想更換。如果工作實在無法適應請儘早提出想法，無需不好意思，大家的時間都很有限及寶貴。新增補充青農老闆基本上都在，只是常有一大堆會議要開跑來跑去，加上客人來訪無法好好做茶，有時到外地參加活動也是曠日費時，所以才想找夥伴。駕照部份~其實是為了你們好……不然人家日衝釣魚,夜衝螢火蟲怎麼+1+1!!! 瑞穗到台東花蓮說遠不近但是有車都好辦事~平日路大條好駛到海邊也是快樂沒煩惱住宿部份~ 是新承租的地方，本來是住在舞鶴部落，新的地點在瑞穗市區生活機能較好，目前只有你一人住……不敢說多高檔但是該有的設備都會附上當地工人、採茶阿姨下工都是直接回家;或者直接路邊喝喝 10/23 更新 *幫員工保勞健保是基本的喔！製茶廠也有保人員意外險~ *由於這期間會有人員試用期所以過年後才能應徵的也可以投~基本上不會留下“堪用”的人力……畢竟之後生活工作都在一起，所以會以找到適合的人為主，如果第一個來就上手沒跑走的話我們也太幸運了!! *關於攜家眷攜家眷我們是不介意，但是覺得應該不容易適應花東生活，畢竟不方便，畢竟工作不好找種種，不然偏鄉年輕人口也不會流失這麼快QQ 如果您的家眷不是人類也ok但是要好好照顧他喔~鄉下不比都市人人都愛護其他生命 *關於換宿其實是有以工換宿的但是因為人手不足沒辦法好好照顧換宿生所以之前只有幾個朋友前來，真的很想前來的朋友可以詢問但是請您準備一個月以上的時間，不然我們花很多時間才剛帶上手後就要離開了… … 換宿工作就不限製茶囉！拍攝影片、店面幫忙等等都可以~ *老闆這幾天帶體驗活動比較忙過兩天會一一回覆/回電各位感謝各位的來信比想像中多蠻多人來應徵其中也不乏有非常厲害經歷的卧虎藏龍看到履歷有種到底開了什麼職缺的港覺!! 傳統產業/農業確實不浪漫因為大家都靠著自己順應時代變遷步步為營的走來生活也很辛苦，不僅僅是努力、忍耐、競爭，也有很多沒有人知道到底該怎麼做的挑戰但是生活是浪漫的沒有都市的聲色俱佳但是土地帶給人的感動等你親手撫摸溫熱的土壤就會明白大家都離自己太遙遠了而且現在除了投胎也沒有什麼輕鬆又能存錢的工作了是吧 o(*￣▽￣*)ブ *過年可以照紅字放，這個時間點不採茶所以也沒做茶，有製茶師會趁這個時間前後出國~也有人放到初三就回來湊熱鬧~各位到花蓮需要時間調適所以多放幾天跟家人團聚是可以可以的~ 最後“有經驗的人也可以應徵喔!!” 10/27 更新再次強調不是急徵！不論看到此篇徵才文多久都可以投履歷我們也不會因為先投先得並找一個似乎適任的人之後製茶師也可能持續增編的但是投之前希望您有至少其中之一個決心: 1.非常想當製茶師 2.非常想到東部生活 3.非常想要改變現狀、讓自己更好如果以上都沒有，很抱歉的跟你說這份工作跟地點都會讓你非常痛苦再來如果沒有打算待五年以上也請不要投不是我們嚴格學習“初步”茶葉知識就最少需要一年就算您閒暇之餘都在苦讀茶葉文獻一年中的茶葉隨季節表現都大不同真的需要四季來讓你明白實作部份最少需要3-5年才會掌握初步製成對成品的影響還要同時累積氣候、溫度、茶菁狀態等等如何去調整做法的經驗還有茶葉口感、香氣、滋味等等的敏銳度培養五年能自己做出一般市售水平的茶葉就已經非常厲害了！更何況大家的目標都是能參加比賽茶因此才很少會找沒有茶葉背景的人擔任製茶師因為這個過程非常需要經驗累積跟吸收知識的毅力教導的人也非常需要耐心跟可能把茶葉做壞的準備所以呀～沒有準備待至少五年、只是想到東部“看看”的誠懇拜託不要投只是想離開都市但是又想依賴別人的拜託不要投這樣的虛擲光陰會兩敗俱傷可以當終身職業嗎？答案是可以的現任製茶常勝軍年齡大概都在4-50歲國寶級大概都六十歲以上搬重物的部份茶菁大概2-30公斤會從車上下來還有製程需要部份稍微挪動都不是長時間茶乾大部份是30公斤最多在40公斤左右不要太柔弱的女子基本都不會有太大問題 (柚子裝箱搬運寄送一箱20公斤工作整天的大都是媽媽、阿姨！茶葉真的算輕量級的) 但是如果您真的非常在意是否需搬重也請不要投~不然搬個東西還要過磅我們也是很頭痛最後一點愛貓是基本但是不是理由很多客人都愛店長愛到要綁架我們不缺嚕貓師許人也對咖啡非常有興趣畢竟台灣從產地到餐桌的咖啡非常少但是我們的產量還沒多到可以請一個專職現在還是用茶產業在支撐是的，玩咖啡非常非常燒錢所以您如果愛咖啡到願意白天工作晚上還跟老闆一起處理豆子到半夜願意為了咖啡私情而博愛茶葉那ok 但是如果單純想非常文青的沖煮咖啡那請去投台北的下午茶店種植咖啡與製作咖啡一點也不文青浪漫你的雙腳會凍僵雙手會染色雙眼還會花好了看完如果沒辦法投歡迎來玩畢竟一天的農村生活是桃花源一個月的農村生活是歲月靜好一個月的農村生活是天上人間一份職業的農村生活就是夢醒時分了手機排版，想到就補充一下有點亂請多多包涵~~ P.S想看貓店長的話我再補圖( ′ω` ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.45.91 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/job/M.1603157828.A.DC8.html ※ 編輯: bearmi101 (39.9.45.91 臺灣), 10/20/2020 09:48:39 ※ 編輯: bearmi101 (39.9.45.91 臺灣), 10/20/2020 09:49:21 ※ 編輯: bearmi101 (39.9.45.91 臺灣), 10/20/2020 09:50:07 ※ 編輯: bearmi101 (39.9.45.91 臺灣), 10/20/2020 09:50:50 ※ 編輯: bearmi101 (39.9.45.91 臺灣), 10/20/2020 09:55:30 ※ 編輯: bearmi101 (39.9.45.91 臺灣), 10/20/2020 10:08:29 ※ 編輯: bearmi101 (39.9.45.91 臺灣), 10/20/2020 10:21:18 ※ 編輯: bearmi101 (39.9.45.91 臺灣), 10/20/2020 10:27:53 ※ 編輯: bearmi101 (39.9.45.91 臺灣), 10/20/2020 10:29:02

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