Re: [問題] 請問大同電鍋
※ 引述《gghh (GH)》之銘言:
: ※ 引述《Kristeva (no nickname)》之銘言:
: : 1. TATUNG TAC-10G(SF),十人份白色電鍋。83美金。
: : http://www.newegg.com/Product/Product.aspx?Item=N82E16896112060
: : 這個電鍋有煮飯和蒸(炊)也有保溫選項。
: : 內鍋是不鏽鋼,但其他配件應該就不是?
: 把連結裡的小圖點開還有很多可看,應該很清楚。
: 這個我有買過。其他配件就一個怪怪的蒸盤(??我不會用...比內鍋小...有人會嗎...)
: 跟一個內鍋鍋蓋是金屬的,應該都是不鏽鋼。
: 不過關鍵是內鍋啊.......這個內鍋我沒有煮過東西,
: 因為有永遠清不掉的黑色油污(據說是拋光機油),
: 用過各種酸鹼連車行專門洗手的都去要來試過都沒用,
: 直到用檸檬原汁處理過幾次才漸漸退掉。估計還要處理兩三次吧。
: 其實如果只是煮飯,大同的基本款電子鍋便宜快一半。
: 但電子鍋一定要搭配不沾內鍋,實在很難確認品質。
: Aroma的內鍋AMAZON上就有人抱怨一直掉漆。
: 記得電鍋用完要把外鍋當中的水擦乾!!!!!
: 我當初就是想說這邊天氣乾燥就不管他,
: 結果沒多久開始長超強力恐怖霉菌,飯剛煮好就打開就一股臭抹布味道,
: 用漂白水下去咬外鍋咬壞了霉菌還在,乾淨水放進外鍋兩天就飄白毛給你看.....
: 美國的霉菌實在太恐怖了.....天氣這麼乾燥下,能活下來的果然不是普通霉菌
我有跟這個一模一樣的六人份電鍋,連配件都一樣。
那個怪怪的比內鍋小的蒸盤我就拿來蒸東西,外鍋倒水直接放進去┌┐像這樣,
上面可以放碗、放茶碗蒸、玻璃保鮮盒,或者下面有烤紙的冷凍包子也可以直接放,
高度不太高的話也有放過雙碗,下面放一個、中間放蒸盤、上面再疊一個。
跟大同的電子鍋比起來我是比較喜歡傳統可以蒸可以燉的大同電鍋,
因為要蒸多久自己放水決定,有內外鍋的蒸法也比較不會焦。
倒很好奇原po的外鍋的霉菌是長怎樣?有真相可以看嗎?
我家的外鍋都是水鹼,因為之前在美西,水質裡很多礦物之類的會沉澱。
不過要保持外鍋乾燥的話,煮完蓋子要拿起來沖過擦乾、不能馬上蓋回去,
通常外鍋的餘熱會讓底部的水很快就蒸發,一定要全乾才蓋。
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法文學得好得學文法
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