[請益] 請教國小 南一 4自 單元4奇妙的水：海苔受潮
看板teaching (教材板)作者dany9177 (瑞典國王“The Fat”Dany)時間10年前 (2014/06/10 16:34)推噓3(3推 0噓 14→)留言17則, 3人參與討論串1/1
我的想法中海苔、餅乾受潮的原因(課本p57)是因為
吸收空氣中的水蒸氣->水蒸氣在餅乾中凝結成為水->餅乾因此受潮
可是在南一的習作(p33)的解答中，餅乾受潮與水蒸氣遇冷凝結為水
無關，請問是作何解？
上網google"海苔受潮"似乎有沒以有相關解答，可以請教一下正確
觀念為何嗎？謝謝。
我猜測我思考的錯誤點可能在(但不確定)
1.水蒸氣不用凝結成水就可以讓餅乾受潮？
2.其實空氣中有水，因為會直接讓海苔、餅乾濕掉？
(可是水應該看得到才對->近處的水叫霧ㄚ，也不是所有餅乾都要起霧才會受潮吧？)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.240.135.253
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※ 編輯: dany9177 (210.240.135.253), 06/10/2014 16:56:06
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所以的確是"水蒸氣不用凝結成水就可以讓餅乾受潮"囉？
還是是因為空氣中太潮(=有小到看不見的小水珠)導致？
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因為我一直認為必須要有"水"才能使餅乾受潮，所以應該是我的這個觀念錯誤囉？
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我知道因為毛細作用會鑽進去，我的懷疑點是水蒸氣鑽進去後是直接就潮掉，
還是水蒸氣要變成水才會潮掉？
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抱歉，我在這裡用水的定義是"液態=水"、"氣態=水蒸氣"
因為我一直疑或明明看不見，為何不需要轉換型態的機制就可以導致餅乾潮掉？
還是其實有其他的機制轉換型態?
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抱歉因為我們一直交錯推文，我把推文的位置修改一下方便觀看，實在很謝謝您願意
回答。
※ 編輯: dany9177 (1.175.22.35), 06/10/2014 20:06:56
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依照毛細作用的說法應該是會跑進去沒錯，這應該不用物理系的來解說。
但是跑進去後我的疑惑點是：
1.水蒸氣直接讓海苔、餅乾的結構體潮化。
還是
2.水蒸氣因為某種(？)機制變成水，然後讓海苔、餅乾的結構體潮化。
(因為我以前一直以為是 2. 併因為凝結機制轉變成水再潮化，但看來並不是。)
我不知道是那ㄧ個，而且想問一下為什麼是那個。感恩。
※ 編輯: dany9177 (1.175.22.35), 06/10/2014 20:12:11
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