[問題] 飲料店挑選茶葉

看板toberich (創業)作者 (啊凱)時間11年前 (2014/08/18 18:53), 編輯推噓2(206)
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各位版眾大家好、胎嘎後 小弟有計畫要去中國開飲料店 本身曾經有過在飲料店打工的經驗 現在遇到一些問題想上來求救 因為未來去到中國那邊找茶葉供應商 我想應該不能像在台灣那麼信任廠商吧(?) 所以我想獲得判斷原料品質、等級的能力 (像是有沒有偷加香精之類的阿阿阿阿) 知道版上臥虎藏龍、高手眾多 不知道有沒有有在最上游經營的大大 願意指導一下,我會餽贈一些禮金 或是有推薦的廠商,謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.47.239 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1408359194.A.157.html

08/18 19:06, , 1F
請找台商! 你會安全很多 供應商可以去平潭找找
08/18 19:06, 1F

08/18 19:07, , 2F
或是請台商理事長幫忙
08/18 19:07, 2F

08/19 12:30, , 3F
我可以跟你說 現在市面上的茶葉大多都有加香精
08/19 12:30, 3F

08/19 12:31, , 4F
因為現在茶工難找, 以前的走水發酵工序都用吹冷氣取代了
08/19 12:31, 4F

08/19 12:31, , 5F
茶葉的 苦味青味臭青味 揮之不去,所以加香精去蓋過
08/19 12:31, 5F

08/19 12:32, , 6F
不然大概兩個月就會有茶臭味
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08/19 12:32, , 7F
這部份是目前茶業的大問題...
08/19 12:32, 7F

08/19 20:32, , 8F
謝謝兩位給的建議!! 感激不盡~~
08/19 20:32, 8F
文章代碼(AID): #1JyTiQ5N (toberich)
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