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[閒聊] 台灣BOLO-冰火菠蘿 簽約承攬店長

看板toberich (創業)作者 (Sylar)時間4年前 (2020/04/16 08:34), 4年前編輯推噓7(7推 0噓 16→)
留言23則, 10人參與, 4年前最新討論串1/2 (看更多)
最近去面試台灣BOLO承攬創業店長 目前全台共21間店面 不需承擔店租、設備、裝潢、食材成本 有中央廚房處理好基本麵團 店家只要做解凍後發酵及烘烤 需自付人事成本（如果有請人）和電費 簽約兩年 若虧損不需賠償 依照營業額給予總部承攬金（每日結算）（即抽成） 月營收低於6萬的話 公司會補足至6萬給店家（一年保證一次）老闆說通常在鬼月 老闆給的數據是平均月營收扣掉要給總部的金額還有利潤約12萬 一年公休2次 日營業時間13小時 超休需自付當日房租及設備折舊數百元 個人覺得光是不需負擔房租、設備、裝潢、食材成本就很有吸引力 唯一需要考量的點是銷量起不起的來 利潤要做到平均12萬加上要給總部的抽成、食材成本、月租、設備折舊、裝潢折舊 月營收可能要20萬（以總部角度才不算虧錢） 以一顆冰火菠蘿35元 每日要賣191顆菠蘿 不知道這樣的銷量難度如何 可以來討論看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.130.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1586997246.A.19D.html ※ 編輯: d062637776 (39.9.130.36 臺灣), 04/16/2020 08:39:01 ※ 編輯: d062637776 (39.9.130.36 臺灣), 04/16/2020 10:16:14
推
04/16 10:40, 4年前 , 1F
就是找個廉價勞工呀
04/16 10:40, 1F
→
04/16 12:49, 4年前 , 2F
覺得好少
04/16 12:49, 2F
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04/16 12:50, 4年前 , 3F
這種東西要台灣經濟好才起得來 現在疫情吃飽就很難了 那
04/16 12:50, 3F
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04/16 12:50, 4年前 , 4F
有錢吃菠蘿油？ 經濟復蘇也不是馬上的
04/16 12:50, 4F
推
04/16 13:32, 4年前 , 5F
這不是創業，只是找工作13hrs”店長" ，是領薪水~還要
04/16 13:32, 5F
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04/16 13:32, 4年前 , 6F
自己付電費跟人事費?全年只休2天? 怎麼算都很差，別被
04/16 13:32, 6F
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04/16 13:32, 4年前 , 7F
話術騙了
04/16 13:32, 7F
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04/16 13:41, 4年前 , 8F
而且業績好不好需要看你的店面地點客群，若你都沒決定權
04/16 13:41, 8F
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04/16 13:41, 4年前 , 9F
，業績卻要算你頭上，合理嗎？
04/16 13:41, 9F
推
04/16 15:18, 4年前 , 10F
感覺跟賣大餅的那種模式很雷同。
04/16 15:18, 10F
推
04/16 17:25, 4年前 , 11F
一個人自己賣191顆，每天。光想就爆肝
04/16 17:25, 11F
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04/16 19:37, 4年前 , 12F
月營收低於6萬補到6萬，但你一個月要做20萬才行，這問題
04/16 19:37, 12F
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04/16 19:37, 4年前 , 13F
還要考慮嗎
04/16 19:37, 13F
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04/16 21:49, 4年前 , 14F
不碰這種吸金的，傻子才有興趣
04/16 21:49, 14F
推
04/16 23:47, 4年前 , 15F
你要仔細算工作時間 他表定時間不包括開店準備及收
04/16 23:47, 15F
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04/16 23:48, 4年前 , 16F
店 所以其實換算工時 很不划算 只有一人顧店哦 請人
04/16 23:48, 16F
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04/16 23:48, 4年前 , 17F
是你要付錢
04/16 23:48, 17F
推
04/17 08:31, 4年前 , 18F
感覺要有能力做到團購 才有辦法衝起來
04/17 08:31, 18F
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04/17 08:33, 4年前 , 19F
麵包最慘就鬼月 過年 中秋 端午阿 大家有其他東西能吃
04/17 08:33, 19F
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04/17 08:33, 4年前 , 20F
就不會買麵包了 尤其是冰火菠蘿 很多人買麵包是隔夜吃的
04/17 08:33, 20F
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04/17 08:34, 4年前 , 21F
但這個品項感覺是適合嘴饞吃的 但嘴饞能挑的零嘴太多了
04/17 08:34, 21F
推
04/18 00:34, 4年前 , 22F
大家不用急著勸阻，搞不好也有發展啊，我是鼓勵原po去試試
04/18 00:34, 22F
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04/18 00:34, 4年前 , 23F
，然後再回來分享甘苦談
04/18 00:34, 23F
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