Re: [閒聊] 飲料店是不是很難自創???已刪文

看板toberich (創業)作者BlueBird5566 (唯一支持蔡英文)時間5年前 (2020/06/04 04:23)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ 引述《hwl02050 (哭哭仔)》之銘言： : 飲料店在我的感覺裡，如果不是市面上那些有名的品牌，生意都不會太好， : 如果要喝飲料，想到的都是那幾家有名的，你自創一些沒聽過的店真的感覺 : 很難生存，就算是再好喝、再特別也是一樣，當然還是有例外的，我意思是 : 說大部分是這個狀況??自創飲料店好像很容易倒閉，其他種店像便當店、滷 ^^^^^^^^^^ : 味店、早餐店等，好像就沒這種狀況，一般家裡附近的無名小吃店，還是會 ^^^^^^^^^^^^^^^^ : 有人光顧，可是只要是飲料，就是會買那幾家有名的，感覺好像被壟斷了， : 加盟展也是，大概有七成都是飲料店的加盟，不知道為何會造成這種狀況?? 因為你的類比就錯誤了以你舉的這些例子來說他們的共同特色 1、要烹煮 2、有座位所以你經過時會看到有些人在等他的雞排滷味或是看到的人在麵店小吃店坐著吃東西而飲料店有些小店是一早就煮起來冰著客人來的時候只要從冰箱盛一些進冰裡然後封杯就好即使是現搖的也不用多久就一杯給你了客人也是拿完就走了所以你經過時會覺得無名小吃店還是會有人然後會覺得無名飲料店沒人其實看人潮是不準的要看他多久才倒像之前看一些賣冷滷味的攤子前也是沒人但其實生意很好因為客人來想吃的夾一夾老闆裝一裝就交易完成了不用加熱所以不會有人在等其實你自己也回答你的問題了你說加盟展有七成是飲料店這就表示大家都覺得飲料店好賺所以拚命創品牌茶飲的市場就被瓜分無名小店感覺就不好做但便當店小吃店那些的情況就還好生意就不會受影響最後其實是想說現在飲料店的自創品牌不是做不起來是要看你怎麼做仔細看一下現在開放加盟的那些店特色都不是多好喝而是他們的品牌都有設計過的從店名、招牌的設計都是走精致跟文青路線像丫頭還有滴妹的也是那種風格對於一些年輕人來說不知道要喝什麼的時候就是比較誰的招牌比較高級的感覺而你說的一些無名小飲料店整個店面就髒髒小小的也沒特色的店名那別人的第一印象就是覺得這一定不好喝 XD 現在飲料店的走向就像咖啡店一樣另外你一定會說可是還是有人會喝超商的咖啡啊對即便是超商的咖啡因為他有名又乾淨大家就會寧可喝超商的也不會喝無名然後店面又髒又小的咖啡 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.182.220 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1591215817.A.885.html