Re: [閒聊] 多分店的餐飲業訂貨系統

看板toberich (創業)作者ccerixcc (停不了的即興..)時間4年前 (2022/01/16 11:32)推噓2(2推 0噓 1→)

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※ 引述《antpo (祈願)》之銘言： : 請問餐飲業，有幾家分店，每間店大約都2～3天就要叫貨（冷凍物、菜類、南北貨、包材 : ） : 請問要怎麼叫貨比較能輕鬆簡易？ : 要製作什麼表單？ : 或是請人做app嗎？ : 或是有什麼付費系統？ : 再請有經驗的前輩提點一下，因為一下子擴充規模，整個沒有頭緒，感恩啊！！其實連鎖店叫貨有幾種模式我本身是牛肉廠商，連鎖的叫貨說給你參考 1:設立供應商與客戶的LINE群組，若同品項的供應商都一樣，那就各分店都在同一群組就好在門店盤點庫存時，直接在群組訂貨這部分就還好但分店多，同品項供應商不同時，可能就要不同門店分別加群組這比較適合直營模式啦， 2:若分店多，就要使用採購軟體我們客戶有全台灣有近100間門市的餐飲集團，也有只有5-6間門市的連鎖總部我看他們的系統好像都差不多軟體本身會有給門店使用的下單系統(類似購物車) 總部可針對每個品項，分別設定每個門店的進貨廠商 (同品項，不同門店有不同供應商也沒有關係) 門店在下單後，系統可以統整當天各門店訂貨資訊然後彙整出每個廠商有哪些門店下單採購。再傳給廠商然後我就會收到訂單，再進行出貨作業生鮮食品設統倉不會比較方便，也不會比較節省主要是保存倉庫建設成本高，配送物流費用也高與其花那個錢，不如請一個督導多巡店確保供應商有提供品質相符的產品一般都是南北貨或包材才由總部處理 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.103.225 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1642303967.A.2DC.html