[合作] 教你做獨特口味雞排

看板toberich (創業)作者 (成為保鮮膜)時間2年前 (2023/12/20 11:25), 編輯推噓1(1011)
留言12則, 2人參與, 2年前最新討論串1/1
大家好,小弟曾經自己在台灣開過雞排店,當時是想著練好功夫後要去國外拓展,幸運的在 疫情過後與越南朋友合資,目前在越南有兩個品牌共8間店。 對自己的肉類產品頗有信心,當初越南的三位合夥人都有長住過台灣吃過很多炸物,但是試 了我的口味後都一致決定投資。 台灣的店在我國外開始拓點後就收掉了,一方面是我本身有主業,一方面是小孩出生了,實 在是忙不過來,最近開始比較餘裕了,想用這個來交點朋友。 合作方式是這樣,我喜歡直接一點。 1. 我走脆皮路線(但跟派克的脆皮不太一樣),口味做不同的肉類部位都好吃。 2. 花兩萬買招牌商品,帶動其他小物銷售,大家互利,加盟品牌動輒幾十萬,說真的台灣 人買炸物不像飲料店會看品牌,口味對了加盟其實不是必須。 3. 我會教你從醃肉到炸、調味訣竅,配方會一併給你,保證你能自己做到。 4. 我不插手你之後的經營,畢竟學完就是你的,能做多大就看你了。 5. 我還有其他招牌小物,跟經營炸物的心得,你有興趣可以一起跟你交流。 6. 找時間我去你那邊給你試口味,收費後找1-2天教完。 7. 再次強調,我單純想賺錢,大家都只是想賺錢 所以保證不綁你原料。 另外,尋找對馬來西亞、日本熟絡的夥伴,有興趣的我們可以合夥,詳談。 有興趣可站內信、ID:lugang201詳談感謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.89.6 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1703042713.A.25E.html

12/21 01:55, 2年前 , 1F
可以教我怎麼找自走砲的店長嗎?
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12/21 15:29, 2年前 , 2F
請問學成後調味跟肉品要跟你進來嗎?
12/21 15:29, 2F

12/21 15:29, 2年前 , 3F
*進貨
12/21 15:29, 3F

12/22 01:33, 2年前 , 4F
其實學成後,你要能去一堆專門在賣醃粉的地方,用食指
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12/22 01:33, 2年前 , 5F
督下去,然後放嘴巴,眼睛微閉,去感受這個味道對不對
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12/22 01:34, 2年前 , 6F
我只能說到這邊了
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12/22 01:35, 2年前 , 7F
不過說真的,雞排也可以不需要醃,肉新鮮,炸下去,撈
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12/22 01:35, 2年前 , 8F
起來撒胡椒鹽就很好吃了
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12/22 01:36, 2年前 , 9F
我有整整一個月故意肉都不醃,沒有客人發現,而且生意
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12/22 01:36, 2年前 , 10F
一樣好
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12/22 01:37, 2年前 , 11F
甚至還有客人問說是新配方嗎?特別好吃
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12/22 01:37, 2年前 , 12F
美食到了一個境界,是該如此
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文章代碼(AID): #1bWbwP9U (toberich)
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