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討論串[問題] 一間咖啡廳的平均壽命
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#3
Re: [問題] 一間咖啡廳的平均壽命
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者IVXL (IVXL)時間13年前 (2013/06/05 18:38), 編輯資訊
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雖然我不太懂 咖啡店要怎麼經營. 也沒開過咖啡店 XDD. 不過我覺得這幾個點子很不錯. 1.中天 2013.01.26遇見未來城市／放學後到海盜店裡寫功課 酷斃了. http://www.youtube.com/watch?v=kUb-kFe7UUo. 2.公共電視 我們的島 ─ 貿易公不公平 (
(還有963個字)
#2
Re: [問題] 一間咖啡廳的平均壽命
推噓2(2推 0噓 12→)留言14則，0人參與, 最新作者alohaha817 (澎湖真的好玩)時間13年前 (2013/06/04 20:08), 編輯資訊
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單一家店的壽命是完全不可預測的，經營門市的變動因素多到不可勝數，隨時一個變化都有可能導致老店消失，因此探討單一店面的壽命意義有限，甚至整個商圈一口氣消失都時有所聞，但如果拉高到品牌層次，就比較有延續性。但如果硬要討論單店壽命也不是完全沒東西，. 過了開幕蜜月期之後，就進入耕耘期，慢慢累積出熟客人數，
(還有87個字)
#1
[問題] 一間咖啡廳的平均壽命
推噓6(6推 0噓 11→)留言17則，0人參與, 最新作者acid99 (酸桔子)時間13年前 (2013/06/03 16:34), 編輯資訊
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根據台北市商管處的統計,餐飲業的平均壽命有8.4年，. 開不到半年就草草關店的也不在少數,那咖啡店跟茶店呢?. 我哥哥在台南海安路開了一間茶店,至今約2年多,. 但我看他生意乎沒像第一年那麼好了,更別說是客滿,看起來是很少發生. 我自己目前有在規畫要開一間美式餐廳在北部,兼賣咖啡,. 有沒有老闆們可
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