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[閒聊] 近期平價餐飲業的窘況
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[閒聊] 近期平價餐飲業的窘況
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jasonnick
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12年前
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(2014/01/16 04:17)
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不知道是錯覺還是? 覺得餐飲業也有M型化趨勢... 高階餐廳生意非常好 客滿的客滿... 接著就是非常平價薄利的小攤小店... 過去中產階級在吃的小吃 像是炸機 滷味.. 只要開錯地點 生意就很難有起色. (這種中產階級在吃的小吃 開在觀光或是休閒聚集地比較有機會 像夜市 逛街商圈..). 端看PT
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