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[ toberich ]
討論串[問題] 打算自己開餐廳
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既然成本都有高手幫你算過了. 我就從比成本更恐怖的部份,這個最慘的地方開始說. 那我也不知道該不該說這麼重的話. 你只剩跑路的下場,不只有50萬不見,你的人生也會全毀,自信也會破掉. 千萬別阿,沒有不可能,只有一定. 為何我可以斷言. 除了前述許多網友針對資金的討論上已經無法正常創業的狀況下. 我就
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各位真客氣...... 五萬租 30 坪等於一坪不到兩萬,能租到甚麼店面..... 然後店面的押金大多是押三,所以一開始根本就 20 萬不見. 裝潢一坪抓三萬就好,30坪 90 萬就去了. 做 bistro 還想省裝潢死比較快. 叫貨,還要酒喔,嘿嘿~. 沒個二十萬能有甚麼好料?. 這還算原 po
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中價位指的是200-350之間 你這樣算中高了廚房一大一小也要35000+30000 (不含勞健保勞退年終三節)外場可抓30000 (一樣裸薪)pt抓120 (裸薪)35%合理你要算一下店休跟排班 還有你的副手如果不爽來的時候中間的空窗期怎麼過水電瓦斯抓高一點約6~8%真的太少了你租金1個月+2個月
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個人的小心得參考就好…. 一開始的客人都是來還你債的，. 不管是人情債還是前世因果，. 所以開店的蜜月期千萬不能當真，. 就算忙到吐，沒有持續半年以上，. 人事要最精簡，因為開店初期最燒錢的是人事，. 內場的正職先省下來，外場就1+1就好。. 開過店的通常都會有的共同心得是：. 開店初期的員工往往後
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