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討論串[問題] 食品廠訪廠，請問什麼要注意呢??
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Re: [問題] 食品廠訪廠，請問什麼要注意呢??
推噓5(5推 0噓 1→)留言6則，0人參與, 最新作者FortMinor (The Rising Tied)時間12年前 (2014/05/21 22:46), 編輯資訊
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不知道你是哪類食品業、廠的等級到哪裡、現在講來不來得及. 我也不是QA領域的. 但就我看過、聽過的跟你分享:. 廠內要正壓不要負壓、空調的清潔、防蟲的機制與數據、成品/原料/製程的可追溯能力. 生區/熟區與動線順序與管制硬體、溫度管控硬體與記錄、原物料標準書與其管理紀錄、. 天花板完整性與各種罩、各
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[問題] 食品廠訪廠，請問什麼要注意呢??
推噓2(2推 0噓 10→)留言12則，0人參與, 最新作者g44619 (小賀)時間12年前 (2014/05/19 23:15), 編輯資訊
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各位先進大家好~. 本週即將有公司要來訪廠. 因為我司為去年成立的小型食品廠. 想不到第一次來的就是大咖.... 而且是有點大咖...Orz. 大家都一定叫的出名字的牌子. 不透露是做不到的話就很瞎. 而且不知道對方是否要簽保密條款. 對方已經報過價了. 也已經試過我家產品了(感覺應該很滿意). 會
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