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討論串[閒聊] 新竹 雞肉專賣
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你好,在下現職市場零售雞肉攤販。看到文章有一點想解釋的地方。. 雞肉業務=批發+零售,目前現況新進場的業者差不多可以放棄批發這一塊了,這邊的關鍵是三年前政府規定雞肉需集中屠宰以後,規格制定權被屠宰業者整塊端走。. 當然上面是指食用肉雞,比如自助餐`鹽酥雞等炸滷業者,需挑選指定部位大小者。大成卜蜂都有
(還有519個字)
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婆家是在台北市場經營很久的雞肉攤販. 因為婆家的賣的雞真的非常好吃. 導致我時常在抱怨外面的廉價雞. 主要是賺加工錢,因為賣的雞品質很好,非飼料雞. 目前我跟先生都在新竹工作. 之後也想要在新竹開一間批發雞肉各部位的批發商. 想主攻月子餐、員工餐廳. 看重新竹員工餐廳、外食客族群多. 不知道這樣的規
(還有312個字)
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