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[ toberich ]
討論串[問題] 想問冷凍食品的代工及設備方面
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大家好,我們開在內湖的小店家. 最近這ㄧ年生意穩定,想要將店裡的某些產品,慢慢轉型為冷凍食品的模式,可以供店內使用並同時販售給消費者~. 有問過幾家代工廠,單一肉品品項下訂就要300公斤起跳,我們希望初期量可以少一些,之後生意好再慢慢增加~. 所以想請問:. 1、有人可以介紹冷凍或常溫調理包的代工廠
(還有204個字)
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您好. 鄙人剛好也是冷凍業界的,分享一下我的專業. 您會問到想想自己製作冷凍食品,想必您是發現冷凍食品業的秘密了,就是毛利率高且投資額不大,甚至小家庭都能自己量化生產。真正的門檻在KNOWHOW而非錢。而KNOWHOW不再於大方向而在如何做到的小細節。. 委託人家代工,最簡單,但是您一定會被代工廠玩
(還有1869個字)
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