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討論串[閒聊] 調高價錢，兩種方法哪種合適？
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Re: [閒聊] 調高價錢，兩種方法哪種合適？
推噓1(1推 0噓 10→)留言11則，0人參與, 7年前最新作者doggy1985 (火鍋人)時間7年前 (2019/03/04 19:49), 編輯資訊
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我的建議是更改菜單. 這樣成本上花費較低 而收益較快. 改菜單前. 你要先統計幾件數字. 一是單品銷售量與客單價. 二是每件商品的毛利率與營業額. 三每日來客數/桌數. 這要花時間統計. 如果只憑印象 容易判斷失準. 改菜單也不是單純將賣得差或不賺錢的商品下架 把好賣的商品加價就算數. 如果你只是單
(還有301個字)
#1
[閒聊] 調高價錢，兩種方法哪種合適？
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者regen1005時間7年前 (2019/03/03 18:48), 7年前編輯資訊
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已徵到意見，感謝大家. ※ 編輯: regen1005 (111.248.246.118), 04/19/2019 15:27:15.
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