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討論串[閒聊] 想開麵包店、咖啡廳
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Re: [閒聊] 想開麵包店、咖啡廳消失
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者doggy1985時間7年前 (2019/04/26 18:54), 編輯資訊
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我對烘焙是粗淺瞭解. 但是可以推薦你先看這本書. 開一間獨具風格的麵包店. 博客來賣三百多元. 看完之後. 你再來決定要不要跳進去. 年紀不是問題. 問題是你能否有毅力做下去. 自學或學徒或參加救國團之類開的烘焙班. 都是途徑. 就我粗淺的認知. 麵包店/烘焙要做到好 很講耐心與細心. 而且烘焙店的
(還有289個字)
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[閒聊] 想開麵包店、咖啡廳
推噓7(8推 1噓 18→)留言27則，0人參與, 7年前最新作者clarks3 (阿亮)時間7年前 (2019/04/26 14:48), 編輯資訊
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如題. 本人有一坐落小學對面的店面，想說可開間麵包店，但是礙於沒有經驗. 想請問該如何著手呢? 我該到麵包店當當學徒嗎?可是我已經36歲..... 怕被嫌棄太老阿，請各位有經驗的大大解惑?. 不曉得能否在此Po文若是違反板規，請告知。感恩. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自
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