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討論串[閒聊] 開飲料店的成本控制
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Re: [閒聊] 開飲料店的成本控制
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 5年前最新作者doggy1985 (火鍋人)時間5年前 (2020/08/02 13:57), 編輯資訊
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去買書自己看. https://www.books.com.tw/products/0010855224. 珍珠奶茶 水果茶 開店夢想技術教本：開一家手搖飲料店！. 台灣的餐飲業管理. 有一半是抄襲模仿日本的. 問人問的七零八落. 不如自己買書看看. 話說. 身為一個超過四百本餐飲管理與飲食文化書籍
(還有57個字)
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[閒聊] 開飲料店的成本控制
推噓8(9推 1噓 19→)留言29則，0人參與, 5年前最新作者yoyofight (yoyo~)時間5年前 (2020/07/31 11:20), 5年前編輯資訊
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大家好. 最近有在跟老婆評估開一家飲料店. 想了解在成本這部分應該要如何抓比較好. （如原料成本、人事成本、店租成本要各占幾%）. 不知道有沒有過來人可以分享一下經驗. 地點在桃園中壢這附近. 我可以請您吃個麥當勞或星巴客以示感謝. 謝謝～. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來
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