蔬菜名字
Cool season crops
涼季作物
Temperate origin
產於溫帶
Hardy: asparagus, cabbage, garlic, horseradish, kohlrabi, radish,
spinach, pea, onion, leek, kale, turnip
耐冷作物：蘆筍、 甘藍、 蒜頭、 辣根、 球莖甘藍、 大根、
菠菜、 豌豆 洋蔥、韭蔥、羽衣甘藍、蕪菁
Half hardy: beet, carrot, cauliflower, celery, lettuce, potato,
chinese cabbage, globe artichoke, endive, parsnip
半耐冷作物：甜菜、紅蘿蔔、花椰菜、 西洋芹、萵苣、 馬鈴薯、
大白菜、 朝鮮薊、 苦苣、 蒲芹蘿蔔
Warm-season crops
暖季作物
Tropics origin
產於熱帶
Tender: cowpea, tomato, snap bean, sweet corn, soybean, NewZealand spinach
對低溫敏感的：黑眼豇豆、蕃茄、四季豆 甜玉米、 大豆或毛豆、紐西蘭菠菜？
Very tender:cucumber, muskmelon/ cantaloupe, honeydew, pumpkin, squash, okra,
sweet potato, lima bean, chili pepper, eggplant, asparagus bean
超怕冷的： 胡瓜、 哈密瓜、洋香瓜、 甜瓜、 金瓜、 老美南瓜、黑鬼仔、秋葵
蕃薯、 皇帝豆、 番仔椒、 茄子、 菜豆仔
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感謝園藝系板友KiYu提供
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推
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