[新聞] 台東老農堅持傳統牛耕 「牽牛車穿草鞋」逾4.6萬人按讚
台東老農堅持傳統牛耕 「牽牛車穿草鞋」逾4.6萬人按讚
17:042024/08/27 中時 蕭嘉蕙
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老農陳金牽著9歲的黃牛「哞哞」,後方拖著板輪車,沿省道台11線晃悠至農田耕作。(
蕭嘉蕙攝)
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老農陳金發幫黃牛「哞哞」穿上親手縫製的草鞋,宛若父子。(蕭嘉蕙攝)
隨時代變遷,俗稱「鐵牛」的耕耘機取代「黃牛」下田農耕,台東市老農陳金發始終堅持
傳統牛耕法,每日清晨牽著9歲的黃牛「哞哞」,後方拖著板輪車,沿省道台11線晃悠至
農田,民眾路見人牛情深,拍下老農幫牛穿草鞋照上傳臉書社團「台灣-台東美景」,吸
引逾4.6萬人按讚。
現年66歲的老農夫陳金發,8年前以12萬元價格買下牛犢子,晃眼間,黃牛犢長成健壯大
黃牛,陳金發慣以「哞哞」稱之。黃牛父子檔日日下田耕作,重現舊時農村日常,往來人
車見此景,各有情懷,四、五、六年級生看的是兒時回憶;七、八、九年級生則看新奇古
意。多年下來,「哞哞」已成為最佳親善大使。
陳金發表示,他不喜歡也用不慣現代機械化農用設備,堅持以牛犁田、拖車,所飼養的黃
牛「哞哞」今年滿9歲了,個性乖巧溫順、愛乾淨,每日開工前會幫牠穿上親手縫製的草
鞋,再步行至位於志航基地旁的農田耕耘。
他解釋,穿草鞋是避免牛蹄磨損,因柏油路面粗糙堅硬,牛拉車時以前腳施力,牛蹄磨損
量大於生長速度,所以只幫牠穿前腳,後腳就免穿鞋。
「哞哞」是目前全台東縣唯一尚在拉牛車的耕作用黃牛,另一隻位於卑南鄉的代耕黃牛,
是乘坐貨車出門上工。陳金發提到,台東地區農夫多使用黃牛耕作,而非水牛,因為夏季
高溫炎熱,在地缺乏野溏供水牛浸泡降溫,相較之下,黃牛耐熱適應力強。
新聞出處:中時新聞網
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