園藝... What's Horticulture??
看板Agriculture (農業議題)作者Ortos (去吃吧!!!同學!!吃吧!!!!)時間19年前 (2005/12/28 00:05)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/1
關於這個問題,就算是本身是讀園藝的,
我還是沒有什麼把握回答,這一篇文還需要很多的補充才可以說明,
什麼是園藝。
目前本系可以就研究的事物,
大概的,分成作物、加工、生技、造園,
依照台大園藝系研究所的各個研究室來分,
包含:
作物方面
果樹部分 果樹生理研究室、熱帶果樹研究室、常綠果樹研究室、落葉果樹研究室
蔬菜部分 蔬菜栽培研究室、蔬菜遺傳育種研究室
花卉部分 花卉研究室
其他 遺傳育種研究室、細胞生理研究室、遺傳與組織培養研究室、
作物與機電工程研究室
加工方面
加工館第一到第四研究室
處理研究室
生技方面
植物分子生物研究室
造園方面
造園研究室
就算是園藝系的研究所,以上也只包括園藝的一部分,彼此之間有重疊,
也有獨特的地方,而且可以研究的項目包羅萬象,不僅僅只有科學,
其實也有很人文的造園,這一部分常常被人誤解,我想大概是因為,
造園的領域有一英文單字叫Gardening,在可是市面上常常就被翻做園藝,
導致認識不清或不完全,有時候也造成造園的部分被忽略...
園藝是門龐雜的學問,一時也不知道怎麼回答下去了...
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