[新聞]官田學童種稻收割變身謝師宴料理

看板Agriculture (農業議題)作者hihihihehehe (遠離塵囂)時間6月前 (2024/06/01 21:05)推噓0(0推 0噓 1→)

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官田學童種稻收割變身謝師宴料理 2024-05-31 https://reurl.cc/YEmo3l 官田國小畢業班學生下田割稻，採收的稻穀經過碾米後，將作為謝師宴的米食料理。 (記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊∕官田報導官田國小種植的稻米經過四個月，終於可以採收，畢業班學生先焚香祈福，接著手持鐮刀下田割稻，飽滿稻穗經過脫糠碾米後，將成為謝師宴中的米食料理食材，讓老師很期待。官田國小校長陳慶林表示，校方長期推動食農教育，今年一月中旬與官田區農會合作，指導學生種稻，地點就在校園裡，從插秧、施肥、除草等田間管理都要學，好不容易等到結了飽滿稻穗，終於可以下田收割。 https://reurl.cc/KeEo9M 割稻前由師生一起焚香祈福，感謝大地之母賜予人們延續生命的米食。(記者盧萍珊攝) 割稻前由陳慶林帶領畢業班學生一起焚香祈福，感謝大地之母賜予人們延續生命的米食。隨後由食農老師指導學童割稻，六年級的學生頭戴斗笠，手持鐮刀，一手抓著稻梗，一把把割下，不到一小時，一厘地的稻田全部收割完畢。官田區農會四健會義務指導員許玉燦指出，從種稻過程中，學童學習田間管理，參觀碾米廠、了解米食文化，最後製成美味的米食料理，讓家鄉的學童深刻認識在地農業，也能體會農夫的辛苦。六年級學生陳亮宇表示，學校開闢幸福農場可以實際體種稻的完整過程，雖然割稻過程很累，但覺得很幸福，收割後的稻穗送往碾米廠脫糠碾米後，飽滿的白米用於謝師宴的米食料理，感謝父母及師長的諄諄教誨，展現食農教育成果。新聞來源:中華日報 https://reurl.cc/OMQomD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.38.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Agriculture/M.1717247120.A.2A9.html ※ 編輯: hihihihehehe (118.166.38.228 臺灣), 06/01/2024 21:05:53

[新聞]官田學童種稻收割 變身謝師宴料理

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