Re: [問題] 想請問台灣的生技產業現況

看板Bioindustry (生物科技)作者hsin1106 (過於喧囂的孤獨)時間13年前 (2013/01/23 21:17)推噓1(1推 0噓 2→)

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※ 引述《tester (tester)》之銘言： : : 的是天然,基改的玉米大豆有些人還不敢吃哩~ 產業的走向一定是往有市場 : : 有利基的方向去走,目前最有市場,最有利基的,還是醫藥產業這一塊, : : 或者保健食品可能有些搞頭,其他的......看有沒有天才有革命性的創新了! : 我還是很懷疑. : 例如說種杏鮑菇一開始接種那些步驟都是要無菌的. 培養基拿去蒸氣滅菌就ok了. : 簡單到只要有壓力鍋的人都可以種. 等到菌絲長完後也不太怕感染了. 當然這樣 : 生產很耗人工而且是批次式, 但是要自動化我想沒有那麼困難? : 另外, 如果說產品的目的不是為了給人吃, 那麼我認為"天然"並沒有那麼重要. 何況 : 以菇的例子來說, 也沒有人會說要吃"天然"野採的菇... : 所以真正讓我不解的就是, 像是我剛去看財團法人生物技術開發中心的網站. : 雖然都是"生物技術", 但是很明顯他們就只有在開發藥而已, 完全忽視工業上的用途. : 可是以"生物技術"這個名詞來說, 用途應該是很廣泛的. 例如說國外很多實驗室在做 : biomimetic的東西, mussel adhesive就是其中一例. : 所以我很懷疑的是, 為什麼國外很多人在做材料上或工業上生技的研究, 而台灣這 : 麼多公司查來查去都只專注在藥的開發上? 這是眼光狹獈還是真的經濟上不划算而已? 其實我看不太懂您的問題在哪但您說的蒸氣滅菌培養基這件事,在大量製程上確實是不容易. 我這邊的大量是以百公斤或是公噸為單位. 當要加溫那麼大量的液體,先考慮到熱滲透度, 加溫時間短核心溫度不到無法完全滅菌, 加溫時間長是否會造成營養成分被破壞, 培養基酸鹼度濃度是否維持一定? 更不用提菌種放大後他的生長曲線是否仍維持一致? 我前公司雖然不是配培養基,但為了維持產品的無菌性利用高溫蒸氣冷凝後的無菌水溶解後經由濾心過濾. 聽起來很簡單,但接下來的問題有. 承接的桶槽是否無菌? 管線是否無菌? 濾心是否無菌? 這些設備該如何滅菌? 滅菌後能維持多久? 那可不是一句121℃,1.2kg／cm2,15-20 min就可以解決的這些全部都是要許多$$$$$才能搞定的. 如果是要問生技業在其他領域的實質應用像新品種的作物那你該查的是農業改良場,花卉改良場之類的單位這些台灣其實做的還不錯,不然哪來那麼多又大又甜的水果生醫材料,蛋白結構,大學有實驗室在做. 但都比較偏基礎研究,即使進入實際應用階段, 一開始想工業化量產,就要考量是否有那麼多資金可以燒? 獲利是否能回填這些募來或借來的資金? 哪裡會燒?就我上面提到的例子,這還只是生產的一小部份不包括其他品管,品保.國內外認證,海外行銷那些有的沒的人力物資 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.172.109.112 ※ 編輯: hsin1106 來自: 1.172.109.112 (01/23 21:21)