討論串[請益] 關於烹飪或食物的自然科學實驗?
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者danial (浩然正氣)時間11年前 (2014/08/28 22:10), 編輯資訊
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煮水餃啊! 好吃又好玩~. http://tinyurl.com/kjtnr9b. 生活小科學 水餃煮熟浮起 因為「密度」. 民視 – 2014年8月28日 下午1:01. 很多人喜歡吃水餃,除了簡單美味,料理起來也相當方便,而煮水餃時,要判斷有沒有熟,要看水餃有沒有浮起來,不過,煮熟的水餃,為什麼
(還有484個字)

推噓2(2推 0噓 2→)留言4則,0人參與, 最新作者iceprincess (人間煙火)時間11年前 (2014/08/28 20:42), 編輯資訊
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暑假的尾聲. 要來和孩子(國中生)做個好玩又好吃的科學實驗. 已經做過碰糖了. 查閱了很多網路資料. 找不到合適的實驗. 懇請先進老師們 給我一點建議. 能在烹飪過程中 帶入一些自然科學原理的. 先謝謝大家了. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.86.167.25
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