[揪人] 一起學做菜

看板CareerLady (職場女性)作者 (andera)時間14年前 (2012/03/18 21:38), 編輯推噓13(13020)
留言33則, 12人參與, 最新討論串1/1
上班久的日子過得很苦悶 下班跟假日的時候想開始學點東西 除了大家常見的語文進修跟運動課外 我其實還蠻想學做菜的 常常看型男大主廚,覺得做菜好像還蠻好玩的 因為住家裡,媽媽都煮ㄅㄧㄢ ㄅㄧㄢ 很難有實作的經驗 所以想要去外面上課,順便多認識一些朋友 目前我網路上尋找的一些烹飪課程 其實都還蠻貴鬆鬆的 社大的課程好像都開課了 其他還在繼續搜尋中 想說不知道板上有沒有女生跟我一樣想上課的 想要一起報名的? 或是有熱心的板友願意教學嗎? 我很認真的想要學做菜,目前會做家常菜我就很滿足了XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.120.162.192

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我也想要學XD
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也想學~以前住家裡沒想過要學,現在住外面就…XD
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我也想~可是地點是???
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家裡有廚房可以右轉去cookclub板,家常菜這就夠了
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家常菜最需要的是1.應變:不要把廚房燒了一切好解決
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2.勇敢:不要怕做出來不好吃,能吃就可以了
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推k大!不用花錢學啦,有實驗精神就好,久了就會了
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cookclub版真的很好用!不知道要煮什麼的時候我都會去參考
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一下(我天天自己帶便當上班喔,每天要煮4人份=.=)
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我以前在國外上過,真的很有趣也很有收獲,絕對跟自己在家
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做不同!也可以當休閒,真的很棒
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推cookclub版超好用~
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也不是說去外頭上課不好,根據我的經驗,去外頭上的
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就算是家常菜,也當做工夫菜來上,我覺得所謂的「家
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常」就是去看冰箱或者市場有什麼,來決定煮什麼
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可是外面上課常常是備料備好好,反而在家就不會做了
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而且有些調味料其實家裡不太會擺,可是上烹飪課的時
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後會用,常常回家不用或者只在那道菜用,就造成浪費
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最近朋友的例子就是石鍋拌飯…請問誰家會有石鍋…
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所以剛開始沒基礎的時候,就從cookclub開始
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學著炒青菜什麼的,不至於難以下嚥,二來常吃就常練
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另外也推薦酪梨壽司的便當文,又美又簡單!
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丙級中餐廚師訓練班應該不錯
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我是覺得人家既然想學也沒什麼 每個人想法不同啊
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他這篇是揪人 又何必講一堆不要出去學的理由
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文化大學有開一些課我覺得不錯!!到覺得上課比較能學到撇步
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或是揪幾個人定期聚會,每人帶一道菜或一起煮菜交流也不錯~
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http://ppt.cc/x5Ol 這邊有烹飪課程~
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地點是?如果是高雄我也想學,不然我是想看書學.阿基師不錯
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在日本上過料理教室~推很有去也很有收穫
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還可以認識新朋友~拓展生活圈:D
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重點是料理拍起照來超有成就感XD http://0rz.tw/3qwmm
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挖樓上的照片看起來好棒@@
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文章代碼(AID): #1FPULJR0 (CareerLady)
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