Re: 這裡有高餐的畢業的(或學生嗎)

看板CareerPlan (生涯規劃)作者erased (hahaha)時間20年前 (2004/11/03 18:03)推噓3(3推 0噓 2→)

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※ 引述《jachou (安仔⊙_⊙")》之銘言： : ※ 引述《owwb (ee)》之銘言： : : 我也是高餐畢業... : : 不過... : : 想作餐旅業..就是有有心理準備從基層作起吧.. : : 大飯店的工作？不是你從高餐畢業就可以一去就當主管啊 : : 就算你不是本科系的，五星級飯店當服務生的工作一樣有很多呀 : : 就看你接下來肯不肯從肯只當一個服務生嘍 : : 畢竟..未來要升上主管，這是一定要的啦... : : 最重要的..以後有機會去留個洋吧.. : : 很多飯店的管理皆層都是國外學餐旅管理回來的.. : : 但前提是..實務的背景是決對畢要的 : : 沒有什麼空降部隊吧..在這行業 : 想不到真的有不少高餐的在板上。 : 我知道不可能當空降部隊，只是畢竟多比人家讀幾年餐旅，如果對升遷有幫助的話，也 : 不為過吧。如果沒有? 那為什麼要唸? : 國外留學，說真的我還不敢想。高餐算是台灣餐旅的指標了吧，連高餐人都說沒有比人 : 家強? 那... 上不了高餐的還真是尷尬啊... 因為我現在晚上有在上二技餐旅的課程， : (我是轉系) : 我是對旅管館理比較有興趣，是直接去做基層慢慢升快，還是先多讀二年二技? (我明 : 年要考二技)。然後再找機會唸上去? : 我們老師拿高餐跟台大比，我也知道台大當然搶手的多，可是就餐旅業來說，高餐已經 : 是台灣餐旅第一名的學校了吧。哦? 那文化觀光,東海餐旅,輔仁餐旅,銘傳觀光,世新觀光,靜誼觀光...等的學生都會很尷尬囉? 在業界文化觀光的"勢力"算最大文化觀光57年成立在將近40年的歷史裡見證了這產業從原本的超冷門到現在的稍微會有人注意擁有無數的歷屆畢業學長姐是文化觀光畢業生在這產業裡的優勢所在不過這優勢只能讓你工作好找還是無法保證你升遷是否快速因為升遷還要多考慮到你待的部門以及你的表現既然還要考慮到表現為何還要讀書? 基層磨的是你的實務經驗到了管理階層是你要管理要經營這時候你就得要碰理論這種東西同時繼續讀書也產生了可以當升遷依據的"學歷" 就我所知目前高階管理階層都有學歷的限制你可以在想想你為什麼不讀書? 國外不錯大學觀光餐旅科系回來的會比我們吃香這是事實沒為什麼因為台灣服務業的長期不重視以及觀光業的不成熟所以在教育方面自然是歐美國家較好像美國.瑞士...... 一個國家對某一種產業不重視時自然也不會重視那一產業的教育 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.35.247.11