[請益] 正在等當兵，但對未來充滿問號
小弟本身是念地政科系
大家都說這是一個很有潛力的科系
但無奈小弟大學不用功
渾渾噩噩畢業後覺得自己似乎也沒比一般人多學到什麼..
也不想再念書了
目前正在等當兵
這段期間想了很多
以前總想著當完兵後一定要去國外走走看看
但現在卻覺得留在台灣好好學個一技之長比較重要吧?
其實蠻想試試看餐飲業
但在這之前我完全沒有在餐飲業工作的經驗
所以我目前的想法是退伍後去早餐店打工+學習
學習怎麼經營一家早餐店及手藝
等到資金足夠後開一家brunch的店面
這個想法一講給家人聽馬上被打槍
舉了很多負面的例子
如客人一下就吃膩啊、好地點:賺的錢拿去負店租就飽了、早餐店人人都馬可以開..
之類
反正就是嫌餐飲的學習門檻比較容易
我想問板上的大大..
1.如果說真的要好好學個專長 現在有什麼專長是較有前瞻性的嗎?
2.如果我想走早餐風的餐飲業，我應該怎麼從零學起?
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