Re: [請益]邀請德國人吃飯?

看板Deutsch (德語)作者happyswallow (人在德國~)時間16年前 (2009/10/11 21:51)推噓2(2推 0噓 2→)

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推文太麻煩,直接推文好了! 不建議酸辣湯或是康寶濃湯類的速食湯唷.. 推薦炒米粉,水餃也還OK. 前年我在德國做過炒米粉,壽司,豬排蓋飯(自製版) 每個都很受家族男生的歡迎唷..尤其是加了醬油的食材. 口味我都是根據德國人的接受度修改過的,例如壽司式炸豬柳條加上蛋跟小黃瓜. 所以不那麼道地,可是相對的家族男生的接受度很高呢!! 而且食材取得方面也方便很多! 以下為我當初有記錄的幾個食譜,不過當初不是特別為了寫食譜,所以有很多廢話跟照片. 我當時是去當國際義工,也認識了自世界各地當義工.不過我們都在不同地方工作) 我是在一間GYMNASIUM當英文助教.我們學校把學生們分成一個一個家族. 我還滿常做東西給家族的人吃的,也曾經煮給來找我玩的義工朋友(中南美洲各國人). 所有的的人對我做出來的東西都是愛得要死唷!!! 炒米粉: http://www.wretch.cc/blog/happycow/10207550 這個東西煮起來方便,接受度又高! 我一個月會做1~2次跟家族的人分享.以收買他們的心,嘿嘿... 我們家族的男生從15-20歲每個都超愛這道!!!也可以加入炒碎蛋. 德國人吃滿鹹的,對醬油接受度也很高. (給德國人的不建議加沙茶醬唷,那次是我跟我朋友自己吃才亂加的,因為他接受度很高) 豬排飯: http://www.wretch.cc/blog/happycow/10309531 麻煩要看的人可以先跳掉前半段小朋友在游泳池的畫面! 如果以上菜的方式,建議做糖醋,或是紅燒肉.. 配個醬油炒蛋,炒青菜,炒豆腐等. 也許我做的東西看起來明明就不能說是真的中式, 不過我是先以讓家族的人及朋友群可以接受的口味做考量. 畢竟德國人在吃的口味方面真的挺保守的既然都有心請人家吃飯,那一定要讓對方吃的開心啦>_< 等對方愛上中國食物,再慢慢調教!! 我記得我還曾經煮過白稀飯,然後弄滷肉燥跟肉鬆給我朋友配, 他愛的咧!!!!後來進來分一杯羹的其他人也說這樣好好吃! (不過它們定義為 RICE SOUP... >_<) ※ 引述《brunnen (brunnen)》之銘言： : 想請問大家意見 : 我現在住在學生宿舍,有一間共用的大廚房 : 想請幾個德國室友用餐 : 目前我想到的是水餃和蛋花湯?(或請家人寄"康寶酸辣湯包"或 "紫菜湯"包) : 希望讓他們也一起動手包水餃 : 如果只有這兩樣食物會不會太少 : 還有他們敢吃醬油嗎或是要準備其他醬料?? : 或是大家有什麼食譜可以提供呢? : 食材是亞超或超市買的到的 : 希望能傳達出台灣的美味 : ▓▓ : 謝謝 -- http://www.wretch.cc/blog/happycow -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.53.194

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