Re: [轉錄][問題] 想問營養師關於賀寶芙?

看板Dietician (營養師)作者ilween (渦蟲)時間17年前 (2007/11/25 22:02)推噓6(6推 0噓 0→)

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※ 引述《gm5a33 (無)》之銘言： : 我今天有打去問賀寶芙的營養師 : 她是說: : 　標準建議是只代一餐 : 只是有些人為了求減得快會吃到兩餐 : 但是即使是代兩餐一天也不要攝取低於一千或一千兩百大卡 : 且最好還是要評估使用者的平常工作型態看是輕度中度重度(我有點忘記專有名稱了) : 也就是若是依個平常都是坐辦公桌的人大概熱量攝取也就不需要太多~ : : 他的原理不外乎就是以代餐控制降低攝取的熱量 : : 但因為人的身體有自然調整機制，如果長期使用每天基礎代謝熱量控制 : : 身體一段時間後他的基礎代謝率會自然下降 : : 如果無法適時的依身體狀況調整身體所需的熱量及營養素 : : 那麼你能吃的東西就越來越少，因為代謝變差了 : 　　　　　　　　　　　　　　　　　^^^^^^^^^^那跟減肥的停滯期有關嗎？呵~我講詳細一點吧！ "正當"減肥的停滯期確實跟身體的代謝改變有關在降低熱量攝取一段時間後(這段時間依個人情況、減肥方法等而有所不同) 人體會為了應付熱量攝取不足，而自動降低身體代謝所需的熱量--這是身體的保護機制因此會發現這段時間體重很難減--也就是所謂的停滯期一般會建議這段時間多注意營養攝取及多運動來協助身體渡過這個時期，之後體重才會再繼續下降尤其如果是用不適當的方法減肥變成減掉的大多是水分跟肌肉，而非脂肪那麼這段停滯期就會拉長，甚至反彈回原本體重因此減肥絕對不要只看體重下降就以為成功了要看你減的是脂肪還是水分和肌肉是很重要的越減越肥就是這樣來的--也就是所謂的"yoyo效應" : 以上是我憑著詢問賀寶芙的營養師記憶 : 所寫出的問題解答(可能跟她講的有些許出入 ) : 但是整體而言我覺得他回答的蠻中立的 : 說賀寶芙是懶人減肥也行 : 因為我覺得營養學不簡單:S : (外食者天天都吃差不多的食物不太曉得哪些要多吃哪些要少吃) : 但是 : 我覺得正確的"吃" 真的很重要 : 無論是實用天然的食材或是賀寶芙 : 謝謝各位專業營養師的解惑唷^^ [以上述刪] 你的觀念很棒哦！而且真的很認真在做功課^^ 也幫我增進不少知識，謝謝~~ 順便回覆ynmstop跟duojohnny版友我提出的例子不是要說賀寶芙不好我聽過他的說明會，我相信他在最初的立意是好的也相信確實有人因此受益只是可能後來很多人為了要賺錢讓他越走越偏也有些人為達目的而濫用造成不佳效果如果能正確評估身體的不足並正確補充達到營養均衡對身體當然是好的啊！在我的觀念裡，食品沒有所謂的好壞即使所謂的垃圾食物也是有它的營養素在營養所講的應該是一種中庸之道，過與不及都是不好的任何食物或營養素都應該適量攝取但不攝取過量一但過量都有可能對身體造成傷害我想營養人對於這一點應該都很清楚嚕~~~~ 我想現在很可惜的一點是正確的營養知識推廣的不夠好很多網路或電視上的營養知識都是被誇大或斷章取義，純粹以行銷為導向很多在研發或推銷保健食品的人對營養的知識其實都很淺薄 (之前當過保健食品公司的研發兼營養師，有很深的感嘆~~~) 也因為這樣所以營養師變的很不受重視因為隨便一個人都可以用似是而非的理論講的頭頭是道希望諸位營養師們可以好好重視自己的專業性很多疾病其實是可以從飲食及生活中去達到預防效果尤其現在肥胖人口越來越多，後續引起的慢性病發生率也漸增看了許多減肥的研究數據，營養治療的效果是藥物跟運動不能比的因此真正可以做到預防醫學的就是營養師如果我們可以作到”營養治療” 我相信我們的重要性不會比醫生差現在重視健康跟營養的人也越來越多了希望營養師可以好好發展自己所長讓別人看到我們的重要性 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.85.98