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[請益] 椰子油到底好不好?

看板Dietician (營養師)作者時間16年前 (2009/06/15 15:42), 編輯推噓3(3推 0噓 5→)
留言8則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
印象中一直記得椰子油不是好的油品 但理由是甚麼呢? 因為其飽和的結構嗎? 那照這樣推論棕梠油也不好囉? 但近幾年來一直看到一些相關書籍或保健食品推崇椰子油 連有機商品店也看到冷壓椰子油販售 感覺椰子油有翻身的傾向 想請問板上的專家 椰子油到底是不是好油呢? 在此先謝謝各位解答~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.139.198
推
06/15 16:31, , 1F
映像中椰子油裡面的飽和脂肪只比豬油少一點......
06/15 16:31, 1F
→
06/15 17:45, , 2F
豬油其實是不飽和脂肪酸多 不好的是膽固醇也很高
06/15 17:45, 2F
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06/16 12:16, , 3F
就MCT oil原料 至於有沒有用 應該是炒作吧
06/16 12:16, 3F
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06/16 13:01, , 4F
又查了一下書 豬油SFA也很高 但比較起來olieic acid更多
06/16 13:01, 4F
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06/16 13:02, , 5F
多打一個i...oleic
06/16 13:02, 5F
推
06/17 00:24, , 6F
好像是因為鏈短吧 還說可以減肥 我也很好奇的說
06/17 00:24, 6F
推
07/01 00:41, , 7F
中 ^^^^?
07/01 00:41, 7F
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07/01 08:42, , 8F
可能是吃多會拉 拉多就瘦了(大誤)
07/01 08:42, 8F
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