Re: [請益] 有關大腸癌術後的飲食
其實不用特別買書來看，手術後一定會有護士教導術後飲食注意事項，真的不放心
可以跟醫院免費索去大腸癌術後衛教單張。
術後居家注意:
1.少量多餐，進量嘗是多種食物
2.以均衡飲食為基礎，新鮮食材為主，維持體重為目標
3.溫和、軟質飲食為主
避免產氣食物(地瓜、芋頭、牛奶、未加工豆類、黃豆芽、綠豆芽等)
避免刺激性食物(辣椒、酒精、咖啡、胡椒等)
術後一個月纖維量可適度增加，去皮去籽的瓜類，大黃瓜、絲瓜、冬瓜
水果也須去皮去籽，可選擇香蕉、木瓜、西瓜、葡萄、蘋果
主食以白米飯、白麵條、白吐司、白饅頭，不要認為糙米、五穀米營養就食用，
因為外部的麩皮沒去除，纖維量高不適宜此時食用
可以增加些小點心，天使蛋糕、豆花、布丁、蒸蛋等
烹調方式，避免油炸、油煎、油炒，進量以水燙、清蒸、燉滷方是烹調
4.術後常發生腹瀉、便秘、脹氣情形
腹瀉:一.急性腹瀉，先腸是清流質飲食，注意水分、電解質的補充
二.注意牛奶、乳製品的食用，若要飲用以優格、優酪乳較佳，但也不能大量食用
三.油膩、高脂及油炸食物要避免，炒飯、蔥油餅、麵包、粽子等
四.冰冷食物及飲料要避免，讓溫度回到常溫較適當
便秘:一.增加膳食纖維食物的攝取，並補充足夠水分，適量食用燕麥粥、米飯、果凍
、愛玉、綠(紅)豆湯
二.適度散步、健走
三.使用果寡糖食品
四.食用優酪乳、優格
脹氣:一.避免產氣性食物
二.適度散步、健走
三.細嚼慢嚥，進食中避免說話
四.必要時，與醫師討論使用消脹氣藥物
5.避免服用中草藥類補品、偏方，至於市售營養品可以與營養師討論後使用
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