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[請益] 木瓜及鳳梨酵素單位換算
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Re: [請益] 木瓜及鳳梨酵素單位換算
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Ru71
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(2010/12/12 22:13)
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國際單位上目前並沒有針對此兩種酵素做統一標準. 因此每一家廠商出示的規格書單位都不同. 鳳梨酵素的單位,GDU/g,CDU/mg與FCCPU/mg之間無法換算. 不過一般來說,鳳梨酵素較多人引用的單位規格是GDU. 同樣的木瓜酵素也一樣. 文獻上亦無標準數據可供其換算. --.
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[請益] 木瓜及鳳梨酵素單位換算
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note0817
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15年前
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(2010/11/04 15:17)
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請教各位版上的高手們. 最近因為工作需要接觸到這兩樣酵素. 但是發現不同家出的酵素單位都不同很難比較. 比如說鳳梨酵素單位就有. GDU/g,CDU/mg,FCCPU. 我目前查到1GDU/g=0.625CDU/mg. 請問與FCCPU如何比較?. 木瓜酵素也是. TU/mg,USP units/m
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