[請益] 木瓜及鳳梨酵素單位換算

看板Dietician (營養師)作者 (去你的)時間15年前 (2010/11/04 15:17), 編輯推噓0(000)
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請教各位版上的高手們 最近因為工作需要接觸到這兩樣酵素 但是發現不同家出的酵素單位都不同很難比較 比如說鳳梨酵素單位就有 GDU/g,CDU/mg,FCCPU 我目前查到1GDU/g=0.625CDU/mg 請問與FCCPU如何比較? 木瓜酵素也是 TU/mg,USP units/mg,FCCPU/mg 我查到1TU/mg=60 USP units/mg FCCPU該如何換算比較呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.58.8
文章代碼(AID): #1CqbtwQn (Dietician)
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