Re: [分享]不知道有沒有直銷鄉民在這產業已小有成就??
※ 引述《ChallengerII (119您好)》之銘言:
: ※ 引述《viper7 (Passed by)》之銘言:
: : 而實際在人體中
: : 類胡蘿蔔素的確是扮演了第一線的自由基中和角色
: ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
: 不GOOGLE還好 一GOOGLE就很多問題
: 就是因為GOOGLE完以後對這句話是存疑的
: "在自然的飲食中,被稱為三大抗氧化物質的是維生素E、維生素C、和β-胡蘿蔔素。
: 事實上還有其他許多物質也具有抗氧化的性質,只是到目前為止,
: 似乎還沒有發現抗氧化效果超過這三種抗氧化物質的東西。"
: 以上這段文字參考自下列網站
: http://www2.mmh.org.tw/nutrition/chao/064antioxid.htm
: β-胡蘿蔔素並不是唯一的抗氧化物質
: 還有維生素E、維生素C等重要抗氧化物質......
我想從來沒有人否定維生素C、E的抗氧化效果,
但是與其迷信單一強效抗氧化物,不如多方位攝取不同抗氧化物。
許多抗氧化物質在中和強效自由基後,自身會轉變為較微弱自由基,
也就是所謂的「犧牲打」,這時可以靠其他抗氧化物再去還原這些微弱自由基,
恢復其原本抗氧化功能,所以可以產生1+1大於2的相輔相成效果,
這點在你引用的上述網頁中也有被提及:
「同時,維生素C還可以幫助已經與自由基作用過所產生的維生素E自由基,
將她還原成維生素E……」
至於何者才是抗氧化界的王者,就像我上面說的,追求強效的單一物質並不會比較好,
不過我確定的是,真的比較起來,β-胡蘿蔔素、維生素C、E絕不是最強的三個。
可以注意一下該篇文章的發表日期,距今日已經十年有餘了,
抗氧化研究不可能在這整整十年中都毫無長進吧?
就我的印象,像綠茶多酚、葡萄籽萃取、Co-Q10、蔓越橘萃取等等,
都曾有研究指出它們的抗氧化效能優於維生素C、E。
我沒時間一個個找證明,就單以綠茶多酚為例好了,在這有提到:
http://www.px2.com.tw/mg/mg28/28_5.htm
「此研究首次應用Ames測試法,以測定綠茶保護DNA的抗氧化作用。……綠茶多
酚中EGCg的細胞保護作用,要比維生素C的作用強近100倍,比維生素E的作用強
25倍,比紅酒中的抗氧化物強近3倍。」
(所以根據此研究,我們可額外得知即使紅酒的抗氧化效能也優於維生素C、E)
當然,不同研究方法會得出不同結論,所以即使是這些研究之間可能彼此也有衝突,
所以真想深入了解某樣東西,最好還是自己爬報告找資料。
而作為像我這樣的一般人,我想最佳策略還是多方位攝取各種植物營養素。
: 另外我還查到了最新的自由基分析儀
: 它的原理簡單的說
: 是利用化學發光(Chemiluminescence)的原理直接檢驗各種自由基
: 參考資料
: http://www.med.ncku.edu.tw/core/TOHOKU.htm
: http://tw.health.yahoo.com/030528/11/158d.html
: 看到了上面的文章
: 也許你會說單純測量自由基可以作為抗氧化指標嗎?
: 從上面文章可知
: 呂鋒洲教授認為,所謂Total Antioxidant Capacity(總抗氧化能力)
: 才真正可以作為保健指標的依據。
: 那抗氧化能力如何檢測?
: 以下網址可做為參考(這好像是長庚醫院推出的保健檢驗):
: http://kuso.cc/2Lfo
: 看到了這麼精密的檢驗
: 個人認為單純檢測β-胡蘿蔔素含量斷定抗氧化能力失之偏頗
既然看了上面的文章,你應該會發現呂教授也說自由基檢測不能作為保健指標,
所以我們基本上可以不管那個最新的自由基分析儀,
因為即使測出來自由基很低,也可能因為身體無足夠抗氧化能力而受到損害嘛。
來看看總抗氧化能力,如果依據長庚這個文件來看,雖然我沒做過這個檢查,
不過猜測除了$2500費用外,他們應該還需要採集血液及細胞樣本,
才能檢驗血漿抗氧化指數、細胞抗氧化指數等等吧?
而這便是華茂採取的切入點。
他們不要你的血、不要你的細胞,以非侵入性方式,
當場即可得知皮膚組織中類胡蘿蔔素抗氧化物濃度,
而且僅須少量工本費用(不過幾乎都是有辦法減免的)。
當然皮膚抗氧化物濃度的數據,能否一體適用於其他器官,
或者單單只有對手掌檢測,能否放大到全身,這都是值得再做研究討論的,
但原本該檢測法就不是要取代其他更精密的檢查,
而是提供一個更快速更簡便,甚至是更無痛的方式,讓人能夠明瞭身體的大致情況。
如果檢測值出來,懷疑身體可能出了毛病,當然還是要去找醫生啊,
這就好像營養食品永遠不能用來取代藥物一樣。
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