Re: [新聞] 麵包師傅過勞死難認定家屬訴求司法

看板Employee (勞工板)作者azukitw (◎ ω ◎)時間13年前 (2011/08/05 06:37)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串2/2 (看更多)

※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1EEffoA0 ] 作者: AFISH111 (魚皮) 看板: Gossiping 標題: Re: [新聞] 麵包師傅過勞死難認定家屬訴求司法時間: Thu Aug 4 21:11:10 2011 推 a0925313803:麵包店的工時會很長嗎? 這個要看店家... 每家店的生意不同工作量也不同我之前才去當過麵包店學徒我去的那間店生意算好的早上8點打卡上班責任制做完才能走目前夏天是淡季(據說是太熱了吃麵包的人少) 淡季要做多久呢? 每天約10個小時(08:00~18:30) 完全沒有休息只有中午吃飯的時候能稍微喘口氣吃飽馬上繼續開工麵包部門加上我有7個人還是要做10個小時才忙的完不是人手不足的關係事實上7個人已經有點擠了如果遇到無良一點的老闆這種工作量只請4個人的話.... 至於工作內容工作時常常會需要去冷凍庫拿東西然後做麵包的地方又熱的要死(烤爐的緣故) 無良一點的老闆不會給你冷氣吹於是就只能在熱到可能會中暑的環境下工作如果是接到額外的訂單(例如N人份的喜餅) 通常要多趕1-2個小時如果遇到特殊節日就更爽了每家店規矩不同有的店會叫你提早開工(大約凌晨) 有的店會叫你忙到很晚(大約深夜) 工時估計是14-18小時(或許有更無良的?) 例如緊接而來的中秋節糕餅店就會開始很忙某間連鎖麵包店的規矩是中秋節前15天禁止休息每個人都要來趕月餅... 在這種環境下如果自己又有心理壓力的話過勞死不是不可能的不是很累但是很忙... 手沒有一刻能停的一直都在趕時間萬一不小心把什麼麵包蛋糕弄壞了又要被老闆罵.. 說累其實還好但是趕時間的壓力真的很大... 我就看過客人要老闆半小時內把糕餅趕出來客人要求當然也只能照做... 八卦是我當過麵包店學徒之後，就不敢吃麵包了。補一下我去的那家店學徒薪水16000... 師傅的薪水我沒問過但是某家連鎖麵包店的師傅薪水是38000 後來各種原物料上漲之後師傅的薪水一口氣被砍了1萬剩下28000 那間店比較不忙學徒薪水只有12000 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.252.7.150

Re: [新聞] 麵包師傅過勞死難認定 家屬訴求司法

Re: [新聞] 麵包師傅過勞死難認定家屬訴求司法