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[問野] 庵列是什麼??

看板HKMCantonese (廣東語)作者 (這分鐘更愛你)時間17年前 (2008/06/08 14:51), 編輯推噓5(5推 0噓 1→)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
之前看美食節目 還有港劇裡的早餐店的餐牌也有出現"庵列"這個詞 (不過庵好像是沒有那個蓋子 只有下面那個字 但我打不出來...) 只知道是吃的東西 想請問那到底是什麼 謝謝!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.208.227
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就是蛋包飯那個蛋 可是滑滑的有點像炒蛋也像是蛋包
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滑蛋吧?
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推
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滑蛋是雞蛋混雞湯 所以水水的 而 omelette 則比較像一個
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厚厚的蛋包
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像蛋包飯的那個蛋,但包的是火腿、餐肉或香腸之類的東西。
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