[疑惑] 中餐丙級 廚房
各位版有大家好
小弟最近想要來報考年底的中餐丙級考試
最近買本書在家裡練 感覺應該自修就可以
但有件事讓我有點擔心
就是小弟家是一班的家庭瓦斯爐 跟不銹鋼鍋
想請問考試時 是考場的鍋子是不是一般熱炒店所謂的鐵鍋
還有需要用點火器的瓦斯爐(這跟家庭是不一樣啊~ = =
這樣以前輩的經驗 會不會我當天去考場手忙腳亂不適應
還是說這個其實不是大問題呢? 謝謝
還有請問各位版友 自己練習 跟沒去補習 有什麼需要注意的呢?
先謝謝大家了!!! Orz
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※ 編輯: ymjimmy (1.162.186.200), 09/16/2014 22:06:00
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