Re: [閒聊] 請問鈦合金有沒有辦法做食品容器
※ 引述《shiyunfood (Jimmy)》之銘言：
: 我是一間食品廠商
: 一般廠商容器都是白鐵製或是鋁製
: 但是大部份的人都偏好鋁製容器
: 因為白鐵實在是太重啦!
: 很多文獻都有說鋁製容器好像對身體不太好
: 在思考鈦合金容器是否有辦法做成像鋁一樣輕又堅固
: 我有這方面的需求,價格即使一個要上千元也可以接受
: 希望有人可以寫信給我
: 因為我想要成為業界第一個用鈦合金容器的店家XD
我來述說的經驗跟看法
我不知道您所謂的 食物容器
指的是 裝盛 還是 烹煮 的用途
如果只是追求輕量的話 說真塑膠類製品是很好的選擇
而且塑膠有分很多種類~耐高溫~耐酸鹼
如果是要用來烹煮的話我是覺得不銹鋼是很好的選擇
一般大多都用304不銹鋼,如果能用316L就非常棒了
一般食品工廠或是食品機械都是用這兩種材質居多
會選擇鈦的話優先考量到的是它優異的抗腐蝕性
像鋁陽極電鍍設備 籃子 掛勾 電極
重量輕是其次
外面一些鈦製的商品實用性並不高
廠商都強調他很輕~
我是覺得海上活動~如釣魚
要抗海水腐蝕輕量化以鈦作材質比較適用
而且鈦活性很強~溫度2~300度就開始跟其它雜質結合
鈦合金比純鈦強度好~但是比純鈦抗腐蝕性差
以上給您參考參考
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10/26 12:31, , 1F
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