[語彙] 哪些是「和菓子」?哪些是「洋菓子」?

看板NIHONGO (日語板)作者 (夢見心地)時間17年前 (2009/04/30 14:12), 5年前編輯推噓7(707)
留言14則, 9人參與, 最新討論串1/1
圖文好讀版: https://www.achelink.com/和菓子與洋菓子/ 相信大家一定常常有機會看到「和菓子」與「洋菓子」, 但是什麼樣的東西是「和菓子」?什麼是「洋菓子」呢? 究竟他們的差別到底在哪裡呢? 讓阿哲來為大家介紹吧! 所謂的「菓子」就是指糕點、甜點、餅乾糖果等等的總稱, 而「和菓子」與「洋菓子」的差別, 是以該樣東西傳進到日本「時間點」來劃分, 在「明治時期」前傳入的為「和菓子」, 「明治時期」之後才傳入的則是「洋菓子」。 明治時代之前:餅(麻糬)、どら焼き(銅鑼燒)、月餅、 カステラ(蜂蜜蛋糕)、羊羹等等。 明治時代之後:ケーキ(蛋糕)プリン(布丁)チョコレート(巧克力) ゼリー(果凍)シュークリーム(泡芙)等等。 這樣大家應該有一個大致的認識了~ -- 日語學習 日本旅遊 阿哲link: https://www.achelink.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.18.211

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可是我聽念菓子學校的前輩說,洋果子是以麵粉為主的甜食
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而和菓子則是以米為主材料...想不到原來是用時間區分
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如果照樓上前輩的說法,遇到果凍就哭哭了。
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我以前都以為是看名字是不是外來語(片假名)來判斷 カステ被
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分在和菓子 我想カステラ自己應該挺囧的(如果它有知的話
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カステラ是德川時代傳進來的,原本稱為「南蛮菓子」
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不過因為在明治之前,所以就歸到「和菓子」裡面了~
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喔喔 受教了 我還以為是"看起來"像是哪邊的就是哪種 XD
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傳統日式點心 跟 西式點心
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唐菓子也算是和菓子的一種,唐菓子就是中式點心
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我覺得這是很直覺的東西ㄟ
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很直覺的意義是?@@'
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洋的多半有奶油/牛奶 植物成份低 甜度爆表 商人容易炒作
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為了配濃茶,和的一樣甜度爆表阿!XD
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※ 編輯: awan0913 (119.14.101.42 臺灣), 05/12/2020 17:19:07
文章代碼(AID): #19-K52x_ (NIHONGO)
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