討論串[心情] 客人都一定對嗎?
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客人不管怎樣都是對的!但是客人不能以人身攻擊,汙辱自尊. 對待服務人員!我在麥當勞上班過!麥當勞的規定就是顧客至上. 客人只要說不行,我們就要馬上改進!有一天有一個客人他跟我說. 他吃的漢堡酸黃瓜太酸!他很不滿意,結果我們主管馬上就拿一個新的. 給他吃!但是東西都是一樣的!我後來問過主管為什麼要換一
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說實在的,我懂你的心情.... 因為我也是服務業的,. 常常,都會想要問客人一句話,. 難道,做服務業的就不是人嘛?. 也有碰過那種,. 很喜歡跟你搭腔,但是你根本接不下話的人... 然後你要幫他結帳的時候,. 就故意裝聽不懂,在那邊蛤蛤蛤的.... 搞到你會很不爽.... 一次兩次,笑笑就算了..
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客人當然不見得一定是對的。. 全看你的公司政策和立場還有公司的願景是什麼如何。. 最直接的舉例如下:. 當年全球最大體系的餐飲店麥當勞率先提出了:顧客永遠是對的。. 的概念,原因在於他們認為把客戶的心情搞好才有好的品牌形象和好的營收。. 緊接著客服管理知識的成長,肯德基提出了不同觀點:員工永遠是對的
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