Re: 做蛋捲的機器
三和夜市有個賣現做蛋捲的攤子
它是用瓦斯爐現做的,就兩片圓形板子相合而已
沒有任何圖形或糟,做的時候就挖一駝調好的蛋麵糊放在中間
兩片相合後翻面約三秒就可做好一片,賣家用棍子將尚濕軟的蛋捲捲起,
如此兩片相套就成一個蛋捲,待冷後即可脫模
生意很好,這個攤子擺了大概二十年有了(印象中很小的時候就看他們在賣了)
你可以去問問看唄....
※ 引述《moocya ()》之銘言：
: ※ 引述《cpin (好想看電影優)》之銘言：
: : 我是在夜市看到耶
: : 跟作鬆餅的長的很像
: : 小小一台的
: : 只是比較淺
: : 真想買回家自己作
: 我建議你可以到重慶南路那邊找找
: 就在中正橋下..
: 那邊有很多二手的路邊攤用品XD
: 不過價錢我就不敢說了..
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台南美食自製地圖
http://www.pixnet.net/displayimage.php?album=193642&pos=0
有未達完善的請多包涵,下次會再補正
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◆ From: 210.85.10.238
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